Вот такие "брутальные" капкейки для мальчика :)) С шестеренками - детальками. Часть лимонных с лимонным курдом, часть шоколадных с шоколадом.
Под катом много фото, все никак не могла остановится, а потом и выбрать одно фото:
Наро-Фоминск
Красота, супер!)))) А на какой меренге делаете если не секрет?
0
10.08.2015
Ответить
Наро-Фоминск
Вот я тоже с ним делаю, только что то иногда не выходит как то отстаивается он что ли(((( Наверное я его перевзбиваю.
0
10.08.2015
Ответить
Москва
Я взбиваю пока не начинают пустоты образовываться, как только они начинают появляться, перестаю взбивать и отсаживаю сразу!
0
10.08.2015
Ответить
Наро-Фоминск
Ну вот я тоже так делала , а при отсаживаете все кускам какими то получается((
0
10.08.2015
Ответить
Москва
и мне рецептик белкового заварного ваш, если можно. Зеленый цвет такой нежный и красивый. Это какой краситель? и можно тон, если не сложно? )
спасибо
0
10.08.2015
Ответить
Москва
Рецепт стандартный: белок, сахар и лимонная к-та взбитые на водяной бане ) Красителей несколько разных смешивала, чтобы получился нужный цвет!
0
11.08.2015
Ответить
