Одним постом покажу свои последние капкейки. Крем на основе сливочного сыра.

Капкейки
Москва
Алина, очень красиво и и наверное вкусно!
Подскажите пожалуйста рецепт крема ? Вы палочки с надписями сами делаете?
0
14.08.2015
Ответить
Спасибо.
Сливочный сыр 300 грамм
Масло сливочное - пачка 82,5%
Сахарная пудра и сливки 35% по вкусу. Взбиваю масло с пудрой, добавляю сыр и сливки. Палочки (топперы) делаю и сама и покупаю.
0
14.08.2015
Ответить
спасибо Женя! Мне они тоже не очень! тут крем с маскарпоне..и он просто весь расплылся! я с ним через раз дружу!
0
13.08.2015
Ответить
я с маскарпоне вообще не делаю. не люблю его. только кримчиз
0
13.08.2015
Ответить

Когда добавляете сыр и сливки взбивать надо?
Спасибо!