Девочки, подскажите!!! Очень нужна помощь. Я с кремами на "вы". Какой лучше сделать крем, чтобы из него отсадить травку на торт (покрытие масло+шоколад), чтобы можно было покрасить в яркий цвет и форму хорошо держал? Заранее спасибо!!!
Москва
для травки ,сливки очень хорошо держат . и масленый крем. насадочка для травки и все .
0
30.08.2015
Ответить
Москва
Спасибо! А чтобы цвет был насыщенный? у меня есть гелевые Americolor и Wilton - подойдут?
0
30.08.2015
Ответить
Химки
Да подойдут. Но мне кажется самый яркий цвет кремчиз дает.. Из него тоже трава отлично выйдет..
0
30.08.2015
Ответить
Москва
можно. но будьте осторожны. чем больше красителя. тем жиже крем и если дети и и вообще кушать его то у всех будут очень сильно окрашены и руки и зубы. очень вредно. на еще в 90 годах учили что нельзя красить ярко. но люди( заказчики) не понимают ,а потом пишут отзывы, что упало на скатерть и нельзя отстирать,или и все рты были цветными. к примеру вы когда красите мастику, и у вас остаются руки окрашены и тяжело смыть . вот так же будет окрашены желудки детей и всех.
0
30.08.2015
Ответить
Самара
У меня российские краски,пятен от них никаких не остается,ни на скатертях,ни на одежде нигде!!!все отстирывается.и ничего страшного я думаю не случиться от 30-50гр окрашенного крема который будет на кусочке торта.
0
30.08.2015
Ответить
Москва
ну краситель есть краситель. все равно химия . хоть и пишут что пищевые. пищевые получаются исключительно из натуральных продуктов. и конечно бесспорно это дело каждого. я всегда предупреждаю заказчиков что яркие цвета могут окрасить )
0
30.08.2015
Ответить
Москва
А на масляный крем ее можно класть? Не потечет? А то я слышала, что белковые крема с жирами не очень дружат ...
0
30.08.2015
Ответить
Москва
Швейцарская меренга, это крем, который состоит из белка, сахара и сл. масла, поищите в интернете, мне ооочень нравится этот крем для отделки тортов.....
0
30.08.2015
Ответить
Москва
А на масляный крем ее можно класть? Не потечет? А то я слышала, что белковые крема с жирами не очень дружат ...
0
30.08.2015
Ответить
Самара
Я красила белково заварной крем,получился яркий цвет и хорошо держит форму,с мокрым безе тоже отлично получится,уверенна!думаю маслянный крем вам не стоит делать,там нужна краска для кремов на масленной основе,так что возможно что будет какой то грязноватый цвет.
0
30.08.2015
Ответить
