Войти

Зефирные поля!

скажи, плиз, сколько у тебя сохнет зефир, Насть? и по итогу - он внутри чуть влажноват или больше похож на магазинный??

0
31.08.2015
Настя СК
Елисей, 13 лет Москва

Сохнет сутки! Но вообще от влажности зависит! На вкус совсем не магазинный! Но я за это его люблю ! Суфлейный такой!

0
31.08.2015

я как-то готовила и он мне напоминал по вкусу пастилу... хз так ли должно быть в домашнем зефире? и липковат был снаружи...

0
31.08.2015
Настя СК
Елисей, 13 лет Москва

Чуть липковат до обсыпки пудрой! Потом ок!

0
31.08.2015

Ага, значит все я правильно делала) попробую еще) спасибо!

0
31.08.2015

Очень красивый, удивил рябиновый очень красивый цвет!! Я делала на днях впервые, сколько Вы в сбиваете массу после добавления агара? у меня масса была жидковата,когда я ее в мешок перекладывала

0
31.08.2015
Настя СК
Елисей, 13 лет Москва

Спасибо! Около 5 минут! У меня ручной миксер!

0
31.08.2015

Спасибо, я гораздо меньше, поняла ошибку)

0
31.08.2015
Ольга
Денис, 22 года 2 месяцаДима, 15 лет 1 месяц Железнодорожный

Насть, скажи, пожалуйста, какой насадкой отсаживала этот зефир?

0
20.09.2015
Настя СК
Елисей, 13 лет Москва

Вилтон 1м!

0
20.09.2015
Ольга
Денис, 22 года 2 месяцаДима, 15 лет 1 месяц Железнодорожный

Спасибо за быстрый ответ!

0
20.09.2015
A_nut_a
Ульяна, 15 лет 1 месяцИлюша, 9 лет 6 месяцев Балашиха

можно и рецептик, а то меня такие розочки не получаются, но я не профи и делаю на агаре.

0
31.08.2015
Настя СК
Елисей, 13 лет Москва

Я тоже на агаре! Вот рецепт! http://chickpeas.ru/?p=615

0
31.08.2015
Макарон с клубникой. 🍓🍓🍓🍓 Зефир!

Похожие записи