Срок годности Птичьего молока
ВОПРОСЫ кондитеровЗдравствуйте девочки. Просят торт на субботу, но забирать хотят в пятницу с утра. Если я его сделаю в четверг, а есть его будут в субботу, он не пропадет? При условии что все время будет находится в холодильнике. Рецепт по ГОСТУ с желатином.
Анастасия
девочки спасибо за ответы, но уточню. если буду делать именно с желатином, ничего с ним не будет??
09.09.2015
Ответить
Olga Koroleva СК (торт на заказ)
Думаю, что ничего не будет. С холодцом на желатине ничего на неделю в холодильнике не случается. Ну, положите сахара побольше, как консервант.
09.09.2015
Ответить
Людмилка(Торты в Киеве)
не будет ничего,у меня с моего дня рождения дней пять стоял на желатине и еще бы стоял,но это уже не нормально)))
09.09.2015
Ответить
Евгения СК (Jane Candy Bar)
ничего с ним не будет и за неделю. по госу птичка с агаром идет, а не с желатином
09.09.2015
Ответить
