В двухъярусном "Сникерс" и торт-суфле с профитролями,3,5 кг.
Внизу в "Ягодной полянке" - ванильный бисквит,йогуртовый крем и персики,2 кг.
В "Миньоне" - радужная "Молочная девочка" с крем-чизом.(с разрезом)
Барнаул
Несколько последних тортиков с мастикой...
Москва
у вас беда с выравниванием - пробуйте тщательнее ровнять перед покрытием, еще мастика провисает книзу - вероятно, торт не отпрессовали перед выравниванием. разбег ярусов должен быть не меньше 6-8 см, чтобы гармонично смотрелось. удачи!
3
12.09.2015
Ответить