Москва
Дабы не быть сапожником без сапог, сделала себе любимой тортик)))
А на ком же испытывать все новое, как не на себе же...
И вот родился такой безмастичный тортик.
Внутри торт "Колибри" с кремом из крим-чиза. Моя первая глазурь с подтеками. Предполагались еще макарунсы (тоже первые у меня) наверх, но они все съелись, не дождавшись тортика, а новые сделать не успела)))
Вес 2,600 кг
Надеюсь, что мои домочатцы оценят мои старания.
Москва
Немного не понятно мне цветовое решение.. Хотя... патриотично))
Москва
Долго думала над цветом, смотрела картинки и решила, что хочу именно так)))
Москва
А ведь я счас только, глядя на фото, поняла, что цвета подобрались, как на флаге страны. Когда делала, даже не задумывалась над этим)))))
Уфа
За старания 5+.
Москва
Спасибо. Завтра узнаю, какой он на вкус, никогда не делала такой. А по цвету... ну здесь дело вкуса. Возможно он у меня извращенный, но я делала по выбранному образцу из Яндекс-картинок, и как-то именно такое цветовое решение мне пришлось по вкусу и к душе)))
Отлично получилось, подскажите пожалуйста рецепт глазури для подтеков
Москва
Спасибо! К глазури не знала, как подступиться сначала, но выбрала вот такой рецепт (на вкус и в работе мне понравилась): Шоколадная глазурь с мёдом Ингредиенты: Шоколад - 100 г, я брала белый и красила Мёд - 4 ч. ложки, Пудра сахарная - 4 ст. ложки, Сливочное масло - 50 г, Молоко - 4 ст. ложки. Я брала сливки Приготовление: Растопить шоколад на водяной бане, добавить молоко и сахарную пудру. Постоянно помешивая, довести смесь до однородного состояния. Снять глазурь с огня, добавить сливочное масло, перемешать. Затем добавить мёд и хорошо перемешать. Остудить массу и покрыть кондитерское изделие.
Москва
красивая глазурь получилась, а виноград прям с веткой так задумано?
Москва
Спасибо. Да, оставила веточкой специально. Промыла, просушила и положила)))
