Цветной бисквит из варенья, получится?

Девочки, дорогие, подсказывайте, у сына Д/Р на носу торт я делаю сама, но хочется не очень банальное что-то, хочу типо радужного торта, но все такие цвета,а и без красителя, так вот можно ли сок от варенья или варенье использовать в бисквит для окрашивания и вкуса, ну там смородина, клубника или апельсиновый сок, и еще про крем хочу сливочный сыр, а с чем он сочетается в торте?

Всем спасибо заранее