Торт для совсем юной леди, сделала то что смогла((
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиДевочки доброго часа! у меня к вам вопрос, вот когда вам совсем совсем плохо физически, заболели, и как всегда крайне неожиданно, как вы с клиентами поступаете? вот этот торт делала прям совсем вне себя((, не могла человека подвести, хоть и пыталась как то инициировать отмену заказа, но все же не смогла отказать. я ВСДшник со стажем наверное уже, но всегда как то по разному времена года меня встречают, осень 2015 прям надо сказать совсем не ласковая для меня. Буду всем благодарна кто поделится своим опытом.
Ольга
Классный тортик!!! Не подскажете рецепт глазури,дочь просит сделать ей с такой глазурью тортик а у меня жидкая получается.
26.09.2015
Ответить
Натали (сладости на заказ Барнаул!)
Оля спасибо! посмотрите на первой страничке комментариев там девушка спрашивала я написала рецепт.
26.09.2015
Ответить
Катрин
Тортик замечательный!
А по поводу болезни (не в данном конкретном случае, а вообще)... Мне видится так: если это не вирусное, то по ситуации либо а) делать, б) поискать себе замену. Если вирусное, то сразу предупредить заказчика. И обсудить варианты - делать/не делать/искать замену. Просто лично я бы не обрадовалась, если б во время получения заказа узнала, что у кондитера температура 39 и сопли. Да и у кого-то из домочадцев. Особенно если торт детский.
22.09.2015
Ответить
Инна
Какой прелестный торт!
У меня так, если уже взят заказ, то только если я умер, тогда откажусь...поэтому было и с приступами в спине и вот сейчас мои заболели и я видимо начинаю, всю ломает, а что делать?, еле родила торт, но не подвела)) и денег заработала)), на таблетки)))
21.09.2015
Ответить
Натали (сладости на заказ Барнаул!)
Спасибо Инна! видимо все порядочные люди так и поступают, и я к счастью не исключение.
22.09.2015
Ответить
Анна(торты Волжский)
Торт красивый! У меня неделю назад сынок слег, температура 39,5, с рук не слезает, муж на работе, бабушки далеко, пришлось отказываться от заказа. Благо, моя парикмахер заказывала, отнеслась с пониманием. Торт с массой лепки был, ну никак не смогла бы...договорились, что если не находит кондитера, то делаем простенький. Нашла. А вторая, тоже знакомая, вместо того, чтоб войти в положение, предложила просто на пару часов позже забрать...
21.09.2015
Ответить
Натали (сладости на заказ Барнаул!)
Аня, спасибо! я вам от всей души желаю понимающих клиентов, и здоровья вашему крохе.
22.09.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Наталья, торт великолепный, очень нежный цвет! Поправляйтесь. Меня очень вдохновили ваши тортики с безе!
21.09.2015
Ответить
Наталья
торт милый )) по поводу "заболела" была ситуация весной- подозрение на приступ аппендицита ,сами понимаете скрутило не по-детски, а на завтра Наполеон. начала в срочном порядке обзванивать своих девочек, одна согласилась помочь. так что заказ это хорошо, но наше здоровье никто нам не восполнит. поэтому если есть такая ситуация, лучше переадресуйте ))
21.09.2015
Ответить
Евгения СК (Jane Candy Bar)
а ВСД-такого диагноза нигде в мире нет, кроме России
21.09.2015
Ответить
Натали (сладости на заказ Барнаул!)
да Женя я знаю про диагноз, я конечно же была у супперских докторов которые писали на пол листа А4 диагноз состоящий из очень сложных медицинских терминов посмотрев в инете значение коих думаешь все капут)), пусть лучше уж так коротенько и многообещающе. уже лучше, сосудистая терапия делает свое дело.
22.09.2015
Ответить
Ольга
Очень хороший тортик, отличный я бы сказала! волнения тут ни к чему совсем. А на счет болезни, если вдруг такое случилось, то я всё же отказываю. но стараюсь найти другого кондитера, чтобы сделал вместо меня, естественно предварительно согласовав это с заказчиком. Такое случалось у меня лишь однажды.
21.09.2015
Ответить
Натали (сладости на заказ Барнаул!)
Спасибо Оля! про другого кондитера я уже взяла на вооружение, это реальный выход!
22.09.2015
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.