Медовик с карамельным сливочно-сметанным кремом и грецким орехом! Вес 1,8кг! 
Медовик в фиолетовом!)
Домодедово
Настя, очень красиво! Подскажи, сколько ты крем для внешнего оформления взбиваешь?
Делала тут пару тортов и консистенция разная, один раз много пузырьков и не могу понять что не так.
Ты масло долго согреваешь до изготовления крема?
0
25.09.2015
Ответить
Москва
Масло на ночь оставляю, утром делаю! Я сначала отдельно масло взбиваю добела с пудрой, потом сыр добавляю , бью до однородности минутку-две!
0
25.09.2015
Ответить
Москва
Настя, дв! Извини, что влезаю, скажи, а сыр должен быть из холодильника или тоже комнатной температуры и в каких пропорциях делаешь, 1 к 1?
0
03.10.2015
Ответить
Химки
Настяя =)) очень сдержанно.. и очень ровно =))) А каким кремом здесь ровняла? А то в выходные тоже медовик предстоит делать с шокоподтеками.. думаю каким кремом выровнять его
0
24.09.2015
Ответить
Химки
А пудры в него много добавляла? Или он так и остался солоноватым... И если помнишь, какой диаметр-высота у торта и сколько сыра ушло?
0
25.09.2015
Ответить
Москва
Диаметр около 16! Высота около 12! Тут 200 масла и 300 сыра! Немного осталось! Пудру немного, на вкус солоноватость присутствует , но не особо!
0
26.09.2015
Ответить
Ростов-на-Дону
А что за краситель такой безумно красивый цвет дает? Просто неприлично красивый цвет!
0
24.09.2015
Ответить
Москва
Спасибо! У меня будут свободные медовички к этим выходным! Пишите!)
0
24.09.2015
Ответить
Ростов-на-Дону
Настя, очень красивый и аккуратный торт, ребро идеальное...
0
24.09.2015
Ответить
