Медовичок для воспитателя!

Подскажите, а сбоку сырный крем? с чем? Как добиться такого эффекта? спасибо

Доброе время суток! А вы не подскажете пропорции для крема карамельно-сливочно-сметанного? И как его приготовить.

Насть,очень красивый тортик! У меня тоже вопросик. Скажите,а как получается такая беленькая глазурь? Я когда делаю белую,белый шоко дает желтизну,так как он не белоснежный,и она получается молочного цвета,а не белая

Добрый день! Очень красивый тортик у вас! Вы можете мне подсказать?)) Я сейчас собралась тортик ребенку своему на день рождения собирать, у меня как раз медовые коржи уже готовы и сметанный крем и у вас увидела, что медовик с бананом и тоже их захотела положить) Скажите пожалуйста вы их как то дополнительно обрабатывали? Спасибо.