Войти

Медовичок для воспитателя!

Snegurochka81 (@happyfatlady)
Принцесса, 12 лет 10 месяцевБогатырь, 10 лет 8 месяцев Великие Луки

Доброе время суток! А вы не подскажете пропорции для крема карамельно-сливочно-сметанного? И как его приготовить.

0
25.09.2015
Настя СК
Елисей, 13 лет Москва

Банка вареной сгущенки, 400 сливок, 400 сметаны жирной, все вместе взбить!

0
26.09.2015
Snegurochka81 (@happyfatlady)
Принцесса, 12 лет 10 месяцевБогатырь, 10 лет 8 месяцев Великие Луки

А сливки какой жирности? И сметана тоже какой жирности?

0
26.09.2015
Настя СК
Елисей, 13 лет Москва

Сливки 35, Сметана 30!

0
27.09.2015
Анна
Краснодар

Подскажите, а сбоку сырный крем? с чем? Как добиться такого эффекта? спасибо

0
12.02.2016
Настя СК
Елисей, 13 лет Москва

Здесь масло и сгущёнка с медовой крошкой!

0
13.02.2016
Анна
Краснодар

Извините за неопытность, просто раскрошили бисквит и все ?

0
13.02.2016
Настя СК
Елисей, 13 лет Москва

Да, измельчила в блендере!

0
13.02.2016
Наталья
Василиса, 15 лет 6 месяцевЛучик, 13 лет 10 месяцев Кузнецк

Добрый день! Очень красивый тортик у вас! Вы можете мне подсказать?)) Я сейчас собралась тортик ребенку своему на день рождения собирать, у меня как раз медовые коржи уже готовы и сметанный крем и у вас увидела, что медовик с бананом и тоже их захотела положить) Скажите пожалуйста вы их как то дополнительно обрабатывали? Спасибо.

0
25.09.2015
Настя СК
Елисей, 13 лет Москва

Нет, не обрабатываю! Режу на пластинки и сразу в торт! Не чернеют!)

0
25.09.2015
Наталья
Василиса, 15 лет 6 месяцевЛучик, 13 лет 10 месяцев Кузнецк

Спасибо вам большое!

0
25.09.2015
katerina
Даниил, 16 летНазар, 12 лет 6 месяцев Харьков

Насть,очень красивый тортик! У меня тоже вопросик. Скажите,а как получается такая беленькая глазурь? Я когда делаю белую,белый шоко дает желтизну,так как он не белоснежный,и она получается молочного цвета,а не белая

0
25.09.2015
Настя СК
Елисей, 13 лет Москва

Спасибо! Добавляю сухой белый краситель-диоксид титана!

0
25.09.2015
katerina
Даниил, 16 летНазар, 12 лет 6 месяцев Харьков

Вот спасибо за подсказку!!!

0
25.09.2015
Мой дебют. Велюр )

Похожие записи