Лунтика исправила,спасибо вашим советам,но на торт не влез он у меня...точнее в коробку. Пришлось отвозить по отдельности. Очень надеюсь,что заказчица пришлет собранный вариант. Пока так. Как вам? Как сочетание цветов?
Москва
Торт с многострадальным Лунтиком
Лунтик хороший, торт аппетитный. По идее, все цвета сочетаемы, кроме свежих ягод, должно быть красиво. А что вам мешало сфоткать торт с лунтиком, а потом разобрать его для перевозки?
0
05.10.2015
Ответить
Москва
Ира,хотите сказать,ягоды были не нужны? Мешало то,что покрытие кремовое было и остался бы след в середине торта. Не очень хотелось в таком виде к заказчице отвозить
0
05.10.2015
Ответить
На мой взгляд ягоды выбиваются из цветовой гаммы. Она достаточно активная, кислотненькая я б сказала, а ягоды в натуральной палитре. Я бы сделала или торт с ягодами, белым кремом и натурального цвета шоколадом или уж шла до конца и выполнила торт в стиле "колор-кейк" с зефирками, мармеладками в тон, шоколадками и макаронсами. Но это моё мнение. Не мне вас учить, сама допускаю ошибки. Ягоды-всегда аппетитно, а большинство заказчиков не имеют художественного образования. Не берите в голову, хороший торт)))) Заказчице сказали бы "вот отпечаток, куда лунтика ставить"))) Просто жалко, что без полноценной фотографии для портфолио остались.
0
05.10.2015
Ответить
Москва
Спасибо за такой развернутый ответ 😃 ну почему не вам учить?! У Вас очень хорошие работы и т. к. я только начинаю и очень прислушиваюсь к советам. Еще раз спасибо.
0
05.10.2015
Ответить
Химки
У меня был случай, когда с фигуркой по высоте коробки не угадала =) Обычно с фигуркой высота в коробку проходит.. а вот топперы с именем - уже не проходят. Но я все равно делаю себе полноценное фото, а заказчику говорю, что вот дырочки в которые топперы вставить надо... Аналогично было один раз с фигуркой - зато точно ясно куда ее сажать
0
05.10.2015
Ответить
Москва
Катерин,мне как то не удобно было. Привезут торт,а в серединке дырка 🙈 я стесняюся еще,все кажется что он плохо сделан,косяков много и совсем не понятно,как такое могут принять 😨😨😨🙈
0
05.10.2015
Ответить
Косяки не заметны. А заказчику и подавно)))) Помню три года назад покупала торт дочке со смешариками. Тогда прыгала от счастья при виде торта, сейчас смотрю на него по-другому: острого уголка нет, выравнивание среднее, торт низкий, как блин. Сплош придирки, если с профессиональной точки зрения подходить.у потребителя другой подход. (Я не призываю вас к халтуре, к себе надо критично относится и расти над собой)
0
05.10.2015
Ответить
Москва
Согласна с Вами Ирина, мне повезло с кондитерами,к которым я попадала, но сейчас уже торты оцениваешь с другой стороны. Но я очень прониклась этим делом,давно со мной такого не было. Дальше только вперед 😃
0
05.10.2015
Ответить
Санкт-Петербург
Лунтик - классный! Цветовая гамма замечательно подобрана 
Лично мне всё очень нравится :)
0
05.10.2015
Ответить
Москва
для начинающего кондитера очень симпатичный торт! да и вобще) только глазурь очень жидкая, но это придет с опытом - нужная консистенция
0
05.10.2015
Ответить
Москва
Анна,очень приятно,спасибо. Ох уж эта зеркальная глазурь. Она сума меня сведет. Все время с бокой стекает..но в данном случае я думаю,что торт плохо охлажден был.
0
05.10.2015
Ответить
Москва
Лунтик хороший, тортик яркий! Только вот фон не нравится, наверное фото делали на бегу..
0
05.10.2015
Ответить
Москва
Ольга,спасибо. Да, Вы правы,фото делалось на бегу, что бы хоть что то осталось 🙈
0
05.10.2015
Ответить
