Многострадальный торт

Вот это история у тортика)))класс!!
31.03.2016
да, история та еще, нервы помотала))
02.04.2016
Отлично справилась! Зато адреналин какой!!!!)))) У меня тоже один раз такое было. И тоже заказчица случайно о себе напомнила, спросив, как там наш торт и может его пораньше забрать, типа не завтра, а сегодня вечером?! Я чуть не упала в обморок! Конь не валялся... И торт с башней Рапунцель, не хухры-мухры!))) Не ела, не спала, сделала, отдала и упала замертво!)))
28.03.2016
спасибо)) да, адреналина, порой, в нашей деятельности хватает)) я теперь наверно всех заказчиков буду просить за 3 дня напоминать о себе))
28.03.2016
Аня, как я Вас понимаю! На этой неделе у меня на пятницу было 4 торта с клубникой свежей. В среду отводу торт в полной уверенности, что на обратном пути зайду в магазин и куплю ягоду. Захожу-нет ягоды. Я в другой-нет. В Ашане даже не было. Ладно, думаю, муж вечером приедет с работы еще съездим. В 22:55 (до закрытия 5 мин) практически влетаю в очередной магазин-стоит, родная. 1 коробочка:))) Собралась в четверг всех обзванивать либо другой декор прредлагать, либо другую ягоду (смородина, голубика и ежевика были). Но, слава Богу, в четверг купила. Полдня четверга были потрачены на поиск ягоды. Хоть не напрасно:)
27.03.2016
Завозят по малу совсем)) дурдом просто!
27.03.2016
тортик супер!!!
27.03.2016
знакомая история!так же бегала за ягодами...прискакала домой-полчаса до зааказчика ,думала-все,успею!!!!и тут вижу что сидит ребенок мой и доедает пряники для торта!!!сразу шок...нервы еще те...
27.03.2016
ужас какой!!
27.03.2016
Обалдеть!!!! Хорошо, что заказчик ненавязчиво о себе напомнил.... Мне обычно неудобно это делать, но я всё равно стараюсь о себе напомнить если Мастер не позвонил накануне сам... Прелестный тортик!!!!
27.03.2016
Спасибо) Я безумно благодарна заказчице, что она напомнила о себе))
27.03.2016
Торт красавчик!!!! Как вы это выдержали???
27.03.2016
Тут больше эмоционально было тяжело, а в остальном справилась))
27.03.2016
Да, эмоций в этом деле хватает)))
27.03.2016
ох! как я не люблю такие гонки и ощущение, что время поджимает! здорово, что муж пришел на помощь, молодец! а от ваших цен на ягоды я в шоке. Тортик хорошенький!
27.03.2016
Ольга, от наших цен я вообще в шоке, от всех. А торты стоят в разы дешевле...(
27.03.2016
ягоды золотые!!!!!!!!((а тортик красивый
27.03.2016
Вот это нервотрепочка у вас вышла , слава богу все сложилось благополучно . А тортик замечательный👍👍👍👍
27.03.2016
Спасибо)) Да, нервы помотало хорошенько))
27.03.2016
Анна, тортик просто "ВАУ") А можно узнать как вы глазурь делаете???
01.04.2016
спасибо)) Честно, делаю на глаз. Вроде ганаш, но то ли шоколад - ерунда, то ли не знаю, в итоге молоком разбавляю до нужной мне консистенции. Поэтому и рецепта как такового нет. Сливки, шоколад, чуть масла сливочного и молоком до жидкости.(можно и сливками, просто второй раз у меня уже закончились сливки))
02.04.2016
Муссовые:) Опять я со своими цветами.._)