Кремовый для девочки
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиВнутри ванильный бисквит,малиновое суфле на маскарпоне с ягодами малины и сливочный крем. Покрыт масляной меренгой,вес 2 кг
Идея из интернета,спасибо автору
Под катом есть разрез :)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/105/1052961/201601/b18901171b89929505410683d4f5b45d.jpg)
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/149/1496811/201408/d18c024a72483b0baa6c7388c3ea1304.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/154/1542103/201410/8ae1809b2ffdc8f5a8df3be275c1eb90.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/11/112135/073550a29cf55982a6a07c11a7705cec.jpg)
Олеся
Вика добрый вечер! Меня тоже интересуют условия заказа и цены ) очень аппетитный торт у вас )
07.10.2015
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/149/1496811/201408/d18c024a72483b0baa6c7388c3ea1304.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/8/3/e/83e170b8d527a9cd975a31f6885b0828.jpg)
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/149/1496811/201408/d18c024a72483b0baa6c7388c3ea1304.jpg)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/54/544062/201505/01741947eee45759748f838a7691da82.jpg)
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/149/1496811/201408/d18c024a72483b0baa6c7388c3ea1304.jpg)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/54/544062/201505/01741947eee45759748f838a7691da82.jpg)
Катерина
Вик, а по какому рецепту делаешь тонкий бисквит? И оборачиваешь им когда - кремом между ним и суфле мажешь? И оборачивать надо пока теплый? или как?
07.10.2015
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/149/1496811/201408/d18c024a72483b0baa6c7388c3ea1304.jpg)
Вика
да обычный классический:яйца+сахар+мука
выпекаю на противне,остужаю, накрыв полотенцем (чтобы не стал сухарем) и оборачиваю
07.10.2015
Ответить
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/136/1360107/e94e3448b1c2df2aaa94b4c892fb1ec5.jpg)
Светлана
А вот все же, просто по суфле меренгой нельзя? Надо обернуть? Мне такой делать через неделю (птичку). И тут все советовали просто выровнивать меренгой. ИЛи у вас именно идея требовала бисквита?
Спасибо заранее )
07.10.2015
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/149/1496811/201408/d18c024a72483b0baa6c7388c3ea1304.jpg)
Вика
Птичку на агаре я бы тоже меренгой сделала, а вот суфле,в которых желатин-я не рискую, потому как тортики потом еще транспортируются и я лучше подстрахуюсь,обернув бисквитом чем нервничать буду)
У меня торт с суфле везли 4 часа во Владимирскую область-доехал отлично! не просел,не покривел)
идея не требовала именно бисквита)
08.10.2015
Ответить
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/136/1360107/e94e3448b1c2df2aaa94b4c892fb1ec5.jpg)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/91/914193/201805/791af829f488a5e34dcd1dfd78254fa1.jpg)
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Очень красивый!!! Мне понравилась идея суфле внутри,я делала с клубникой и шоколадное с малиной, красиво смотрится и придает изюминку, теперь буду иметь в виду, что можно готовить его на основе маскарпоне
07.10.2015
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/149/1496811/201408/d18c024a72483b0baa6c7388c3ea1304.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/navatar/66/662012/bc01acabc094accaf9cc3860ac5ae1f3.jpg)
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/149/1496811/201408/d18c024a72483b0baa6c7388c3ea1304.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/55/554566/7253f407b9ba0bdbe1731bfecb5a43c8.jpg)
Олеся
Добрый день! Давно наблюдаю за вашими шедеврами, очень нравиться. Скоро др у сыночка, сколько стоит такой тортик
07.10.2015
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/149/1496811/201408/d18c024a72483b0baa6c7388c3ea1304.jpg)