Молочная девочка с кремом сливки-сгущенка

Добрый вечер! У Вас очень красивые тортики, если можно, то дайте, пожалуйста рецепт меренги (крем которым равняли) и рецепт глазури. Очень хочется дочке на ДР испечь.
26.01.2016
Добрый вечер. Спасибо, но мой номер тут тридцатый по красоте). меренга вот: http://www.loravo.keyartstudio.com/cakes/cake-tutorials/belkovo-maslyanyj-krem-merenga/ Пропорции сами высчитаете на меньшее количество. Я масло делаю на глаз. Глазурь из белого шоколада не могу порекомендовать и дать рецепт. У меня не получалась.Поищите в интернете
27.01.2016
Спасибо большое. А работы у Вас красивые, очень нежненько так все и аккуратно.
27.01.2016
Свет, шо сказал клиент? =) не сильно сладко им было?
25.10.2015
Им было отлично. На самом деле сгущёнка так плохо в сливках растворилась, что дала чуть цвета и еле заметную сладость. Вот клубники я и правда в разрезе не наблюдаю))
25.10.2015
Немного велюрового неба)) Вопрос, просто потрещать)))