Муссовый тортик с мишкой
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиВнутри бисквит джоконда на миндальной муке, клубничный мусс, клубничное кули и баварский мусс на белом шоколаде.
вес 2кг 
Марина (CandyBar, торты на заказ в Химках)
Маша, подскажите пожалуйста, а как хранят муссовые тортики? Их же морозят-морозят, а что потом?
05.11.2015
Ответить
Мария
Да, муссовые тортики чтобы оформить зеркальной глазурью подлежат заморозке. После оформления они постепенно в течении нескольких часов размораживаются и всё, можно кушать.
Далее в целом срок годности такой же как и у любых тортов, я обычно рекомендую в течении 72 часов съедать.
Хранят в холодильнике.
06.11.2015
Ответить
