Макаронки и капкейки с начинкой из апельсинового ганаша, с кремом из заварного белкового крема ( итальянская меренга, моя любимая) 

Макаронки и капкейки с начинкой из апельсинового ганаша, с кремом из заварного белкового крема ( итальянская меренга, моя любимая) 

Добрый день!А можно рецепт вашего крема?На днях делала,вроде получился,но форму не оч хорошо держит,пересмотрела кучу рецептов и видео,все по-разному делают
Добрый день, это просто меренга- заварной белковый. Погуглите у Чадейки)
Ага))) Захотелось ярких красок, на улице как - то совсем уныло(((.