Ой девочки,смотрю на вашу красоту))это не пряники,это что-нечто,красотень))))Тоже очень хочется,приобрела разные новогодние формочки,хочу начать творить и сразу возник вопрос вы за 1.5 месяца начали делать пряники ,значит они долго хранятся???Спасибо))))
Я лично не против года ))) но людям объяснить нереально, сейчас уже сезон новогодних пряников , а мои заказчики ждут 20го декабря, объясняю что надо уже сейчас думать, но еще у народа нет предновогоднего настроения , еще не началась вся суета с подарками.
К сожалению да, в прошлом году вместо того, чтобы самой готовиться к НГ, я вся в заказах была в конце декабря, почти ночевала на кухне каждый день.
Скажите, а вы их как то размягчаете перед тем как клиенту отдать? (яблоками или еще как то) или они жесткие? я однажды на свадьбе ела такие вкусные, мягкие, а вот жесткие (они же быстро засыхают) испортили бы настроение. Хочу уже с ребенком напечь к новому году, но боюсь их не разгрызть будет.
Мои пряники чем дольше лежат тем становятся мягче, в один замес положила немного меньше муки и пряники вышли ну очень мягкие.
спасибо большое)))а Подскажите рецептов много,или в основной это все таки имбирное печенье??