Как же хочется чтобы в сутках было больше времени ... Чтобы успевать все) и любимым делом заниматься , и с семьей быть и чтобы дома при этом порядок и все по полочкам и полы скрипели от чистоты... А еще очень хочется научится красиво снимать свою работу , что к сожалению не особо у меня получается , но я эксперементирую и порой что-то сносное выходит . Но съемка отнимает столько времени! И часто приходится снимать ночью, тк торт либо в ночи забирают, либо рано утром, а поднять себя утром для фото торта сил никаких нет. По этому в ночных фото часто искажен реальный цвет( как снимаете вы? Всегда при дневном свете? Где берете столько декора ? В общем, хватит болтать)
Снова на ваш суд последние работы . Некоторые с большими косяками ( не всеми довольна . Значит есть еще чему учиться !
морковные капкейки с шоколадным кремчизом
птичье молоко с косяком( торт оказался супер заморожен и глазурь моментально схватилась, а я попыталась по глупости ее разровнять( что получилось вы сами видите. отдала торт почти по себестоимости продуктов
На этом тортике беспощадно с боков сползла глазурь((((( обычно делаю глазурь на темном шоколаде, но тут была задача сделать ее розовой . По этому делала на белом шоко, и видимо перестаралась со сливками. Будет мне уроком на будущее
Здесь как раз то самое ночное фото, которое до безобразия исказило реальный цвет( в реальности он приятно-мятный. Заказчик отметила колоссальное расхождение фото и оригинала, в пользу оригинала. Теперь жду от нее проф фото
Этот тортик делался под платье именинницы и ее мамы. Получилось полное попадание в цель!
Тут видно что буква А склеина( в самый не подходящий момент она сломалась. На помощь пришел белый шоколад и морозилка.
. Вот только боюсь я эти сливки,в последнее время они у меня не взбиваются(((, раза три уже не получалось.
