Апельсиновый торт

300 гр фруктового пюре ( я брала готовое замороженное)
20 гр желатина
400 гр сливок 33%
замочить желатин, распустить и добавить к пюре (если оно бз сахара - добавить 125 гр) и убрать в холодильник
взить сливки до пиков и аккуратно смешать с пюре, залить в форму. Вот и все)

непоседа эта точно) столько задумок в голове, но времени пока не очень хватает

нет - желтки не добавляю, сливки, пюре замороженное, желатин

ок, напишу в лс

спасибки
ага, отлично взбились, даже проовала взбивать дольше, не расслоились и не переввзбились. Пики устойчивые, притом что после открытия, так и на 4-й день. Делала и крем и суфле.

спасибочки)))

спасибо)))

спасибо))) нежненько))

ага