По традиции отчет о прошедшей неделе . Много тортиков, меренг, зефирных облачков и не только
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиЭта неделя выдалась очень активной . Было много зефира , давно я его не готовила , а на этой неделе делала его через день и такое удовольствие получала от процесса !
Потом была череда меренг на палочках и много разноцветных разной формы безешек для украшения тортиков (кстати , это отличная альтернатива дорогущим ягодам). Наконец я поняла как делать покрытие омбре , как результат бело-голубой тортик.
Еще был свадебный заказ на сладкий стол , делать его было волнительно.
Был тортик с рожком и шарами , который произвел фурор у детей и уже есть заказы на такие же , а мне не хочется повторений .
.


Galina
красота то какая!!! может глупый вопрос - не разберу где здесь зефир, а где безе,глаза так разбегаются,вот на палочках - это безе?
02.12.2015
Ответить
Ольга
на палочках белое и разноцветное это безе. Зефир белый и розовый облачками отсажен)
спасибо вам!
03.12.2015
Ответить
Катерина
Столько вкуснятины ! С рожком классный ! Вы на силиконовых ковриках меренгу делаете ? Бело-голубой крем-чизом покрыт ?
30.11.2015
Ответить
Ольга
спасибо! меренги , да на силиконовых из икеи. Бело-голубой под кремчизом, угадали)
30.11.2015
Ответить
Екатерина
О боже, сколько это работы)))))) мне тоже стало нравится отсаживать зефир😂я сейчас на 8 месяце, и отсадка зефира - единственное что меня расслабляет сейчас😂😂😂😂 Вы не подскажите, сколько может храниться зефир? А то скоро делать угощения на ёлку и много ( для меня ) видов сладостей, думаю как грамотнее распределить ресурсы))))
29.11.2015
Ответить
Ольга
не подскажу, тк у меня от исчезает моментально за 2 дня, бесследно))) но вроде как читала, что в холодильнике до месяца хранится может
30.11.2015
Ответить
вероника
Очень красивы тортик с рожком,все гармонично !Можно я задам ворос, а где вы покупаете вафельные рожки, сколько хожу по магазинам, ни где их не видела
03.12.2015
Ответить
Ольга
часто тут задают это вопрос. а мне кажется они везде продаются))) у нас в каждом ТЦ есть точки , где мороженое шариками продают, вот там и покупаю по 10-20 рублей. Но можно заморочиться и самой сделать если есть вафельница
03.12.2015
Ответить