Войти

Колоркейки.

ElenaN СК
, 31 год 1 месяц Москва

Кристина, а можете дать точное определение что такое "колоркейк"?

0
06.12.2015

Я думаю, что когда этот вопрос решится с юридической точки зрения, я напишу четкую формулировку. Сейчас это торт, покрытый белым/цветным или разноцветным кремом, цветной глазурью на основе белого шоколада. В декоре торта используются свежие ягоды, меренги, макарон, маршмеллоу (в цветной глазури и без), цветные шоколадные чипсы, кондитерские посыпки и небольшие мастичные элементы.

0
06.12.2015
ElenaN СК
, 31 год 1 месяц Москва

т.е. если я сделаю торт, покрою его кремом, полью цветной глазурью и напишу в комментарии "торт с шоколадной глазурью", то, с юр. точки зрения, с Вашей стороны претензий ко мне не будет, так? Потому как, уж извините, украшать торт глазурью, ягодами и сладостями не Ваша придумка, в Америке давным давно такое практикуют.

7
06.12.2015

К частным лицам ни у меня, ни у кого либо другого, претензий не будет. Это касается только юридических лиц. А в отношении моя ли эта придумка, Вы не правы. Так, как оформлены торты выше в посте, это моя идея. Но это юридические тонкости и спорить с вами я не буду, т.к. у меня все доказательства есть :)

И опять же, именно Вы вот тут написали, что эти торты - МОЯ визитная карточка.

Не знаю, что изменилось в Вашем отношении ко мне :)))

1
06.12.2015
ElenaN СК
, 31 год 1 месяц Москва

Кристина, так и вряд ли кому то удастся скопировать один в один любой Ваш торт, даже если брать его за образец, ведь заказчики присылают понравившийся тортик и просят его повторить, хотя стиль будет, конечно, один и тот же.
0
06.12.2015

Я нигде не говорила про копии один в один. Я и сама едва ли повторю свой торт. Речь шла совсем о другом.

0
06.12.2015
ElenaN СК
, 31 год 1 месяц Москва

Кристина, я не только там писала, всегда восхищаюсь Вашими работами, как тортиками в отдельности, так и оформлением столов. Дело не в отношении к Вам лично и к Вашим работам, просто хотела уточнить как же теперь быть, если вдруг закажут торт с цветной глазурью, стоит ли опасаться юр. преследования))), хотя "колоркейком" то я его точно не назову, даже и в мыслях такого не было, всегда называю вещи своими именами, если торт с глазурью, значит с глазурью и никакого "колор")))

Насчет визитной карточки: Есть кондитеры, визитной карточкой которыз являются торты с Винкс, например, или цветочные, их стиль узнаваем, но они же не претендуют на авторство, ни Винкс, ни цветы не они же придумали. Так что говорить о том, что все поголовно копируют Ваши торты, не совсем корректно. А вот если будут писать в названии, что это "колоркейк", то , возможно, Вы и правы, тем более если название запатентуете.
5
06.12.2015

Я уже написала, что это делается только для юридических лиц. И да, я буду претендовать на авторство, т.к. это мои торты, чтобы вы сейчас не писали, по авторству вы не правы. Но думаю, что не стоит тратить время. Каждый останется при своем.

0
06.12.2015
JuliAno СК
Дмитрий, 26 лет 6 месяцевКонстантин, 16 лет 2 месяца Москва

Кристина, вот компания-правообладатель торгового знака "Лего" запатентовала все! От и до! Размер кубика, каждую детальку. Что не мешает куче других компаний производить аналогичные конструкторы. И не выплачивать держателю патента никаких роялти. Поймите правильно, я не оспариваю ваше право запатентовать слово "колоркейк". Но очень сомневаюсь в возможности доказать авторство тортов с разноцветной глазурью. Может, Юле Ивановой свой конфетный взрыв пора патентовать? Даже в каждой кондитерской вы найдете торт "Прага", например. И вряд ли они что-то платят автору рецепта.

Мой коммент не имеет никакого отношения к вашим тортам, исключительно юридический вопрос. Только.

8
06.12.2015

100% согласна..

0
06.12.2015

Вот на американского автора конфетного взрыва я недавно давала ссылку. И буду рада, если кто-то пришлет ссылку мне с фото тортов, оформленных как на моих фото выше ( или любых моих колоркейков) и датами хотя бы полуторогодовалой давности. Это как раз нужно для юридических процессов. Прага-это рецепт, а не стиль оформления. А получится из этого что-то или нет, покажет время.

0
06.12.2015
Tatulya
Роман, 27 лет 7 месяцев Химки

Кристина, Вы скорее всего знакомы с работами Katherine Sabbath?
0
06.12.2015

Естественно, я знаю многих кондитеров ее уровня, но у нас совершенно разные торты.

0
06.12.2015
JuliAno СК
Дмитрий, 26 лет 6 месяцевКонстантин, 16 лет 2 месяца Москва

есть еще такой момент, что запатентовать можно на какой-то территории. Например, только Россия. Может я уже что-то и путаю, не помню тонкостей.

0
06.12.2015
Tatulya
Роман, 27 лет 7 месяцев Химки

запатентовать-то можно, но вопрос: этично ли?
0
06.12.2015

Т.е. кондитерской фабрике, которая дает указания разработать промышленный вариант по фото моих тортов - это этично. А мне сидеть, молчать и думать про этичность.

0
06.12.2015
Ирина
Волгоград

По поводу кондитерской... Думаю, что они взяли за образец торты, которые поближе, то есть Ваши. Если бы у них были специальные люди, занимающиеся интернетом , они давно бы уже копировали торты katherine sabbath

1
06.12.2015

ну ведь сейчас много делают подобных тортов....возьмут другое фото,не ваше,а например копию с вашего...я думаю ничего не получится доказать..выкрутятся...

0
06.12.2015

Не собираюсь вас обижать....это только мои рассуждения ...думаю вам будет очень сложно запатентовать,Лена правильно сказала в Америке давно такие делают........если только само слово "калоркейк"....но вот предположим,что вам таки удалось сделать патент на ваши торты...мне интересно другое..как вы собираетесь доказывать и с какой целью(запретить или денег с них получить),что они (юр.лица) нарушили ваши авторские прав,воспользовались вашей идеей....цвет крема может быть разным и глазурь тоже и,что на верх положат тоже может отличаться... ягода там,макарун там и т.д ....все равно вид будет другой...если только вами придуманное название колоркейк будут использовать,но его можно заменить на другое...по поводу конфетного взрыва Юли ...так она и не патентует его,хотя очень многим это оформление понравилось и многие уже сделали,я бы и сама с удовольствием сделала....не заказывают...

2
06.12.2015

Я уже поняла, что спорить бесполезно. И даже, если что-то новое сделать, все равно никто не поверит. По мне, дабы не нервничать дальше, мне проще удалить пост.

0
06.12.2015

А,что спорить то?Вы просили ссылку,вам предъявили ......как говорится,.получите распишитесь....до вас уже все придумали...здесь на ВВ может быть да,вы первая представили этот оформление,я не отслеживаю.....но претендовать на авторство...извините,сложно...да и как?...Удалять пост не нужно нарушение правил сообщества...

1
06.12.2015

Не хочу спорить, потомучто торты разные. Оформление, составляющие и т.д. Еще раз скажу, если для вас этот торт и мои -одинаковые, то для меня нет. И когда я билась над своими, пробуя несколько десятков вариантов, об этом кондитере и не слышала. Увидела ее фото с рожком пару месяцев назад в Инстаграме. Но не суть. Моя эволюция вся в дневнике, все с датами и видно, как шел процесс. Если нельзя удалять, не вопрос. Пусть останется.

0
06.12.2015

забыла ответить.... так я и не спорю....тем более видя ваш розовый значок,волновать и обижать не хочу..я не делаю часто кремовые торты...но для меня визуально,что ваш,что ее торты в одном стиле....ну у нее выше,ровнее,у вас ниже,шире.....глазурь одинаковая,цвета те же..на верх можно положить все,что угодно,хоть баранки с плюшками....мне больше интересно смысл патента и как потом доказать,что кто то нарушает авторские права..думаю,что вряд ли,что то можно будет доказать..не стоит это нервотрепки такой....

0
06.12.2015

Совсем не по теме - но в правилах нет ничего про запрет удаления постов. Хотя, возможно, я не нашла данного пункта.

0
06.12.2015

Вы не нашли ..... посты и комментарии удалять запрещено..

0
06.12.2015

Вера, пожалуйста, скажите какой это пункт. Простите за бестолковость, реально не вижу.

0
06.12.2015

это новое правило наверно. ....может не успели вставить куда нужно...говорили комменты и посты удалять вроде нельзя...

0
06.12.2015

Ну слава Богу, я уже подумала, что схожу с ума. Спасибо.

0
06.12.2015

нет,я тоже посмотрела.... не нашла..... но вроде теперь так...

0
06.12.2015
JuliAno СК
Дмитрий, 26 лет 6 месяцевКонстантин, 16 лет 2 месяца Москва

правда?
0
06.12.2015

Написанными мы их пока не нашли. Но все может быть.

0
06.12.2015

поискали .

нигде не прописано...но да...

0
06.12.2015

Вера, в правилах не прописано, но модератоты не однократно писали, что лучше так не делать

0
06.12.2015

да вот надо бы и в правилах это прописать...

0
06.12.2015

ну это не ко мне))) да и предлагать что то где то прописывать я больше не буду

0
06.12.2015

вот и мы поискали ...нету.... но помню,что говорили ....

0
06.12.2015

этим и закончилось, это "не приветствуется"
запретить это можно, но что сделают если будут удалять и дальше - желтую карту дадут? ее так страшно получить? забанить совсем вряд ли возможно, но наверняка я не знаю

0
06.12.2015

ааааа....понятно.. тогда можно и удалить..

0
06.12.2015

спасибо, Вера! Не претендую и не патентую))

1
07.12.2015

да и в голову такое не пришло бы.....пользуясь случаем,еще раз скажу....очень нравятся твои тортики....красивые,яркие,праздничные!!!!может мне когда нибудь доведется тоже такой сделать....

0
07.12.2015

Как приятно, очень...Обязательно доведется)))

2
07.12.2015
JuliAno СК
Дмитрий, 26 лет 6 месяцевКонстантин, 16 лет 2 месяца Москва

Кристина, я от души желаю вам удачи. Пусть получится, если для вас это важно. Если вам патентные поверенные говорят, что есть возможность - хорошо. В как промышленный образец планируете запатентовать? И ведь чтобы доказать, что кто-то сделала ваш запатентованный торт, этому торту надо будет проходить экспертизу на патентную чистоту, доказать там процент совпадений и т.д. Вы меня так заинтриговали, что завтра же проконсультируюсь а патентном бюро :)

Кристина, еще раз. Это не имеет отношения на к вам лично, ни к вашим работам. У меня нет негатива, просто интерес.

1
06.12.2015

Да, мне рекомендовали сделать патент юристы. Я человек творческий и далека от этих тонкостей. Возможно, просто хотят поиметь денег. Но обещали, что все будет ок. Если у вас будет какая-либо информация и будет не жалко ей поделиться, буду очень благодарна.

0
06.12.2015
JuliAno СК
Дмитрий, 26 лет 6 месяцевКонстантин, 16 лет 2 месяца Москва

знакомый работает патентным экспертом, позвоню завтра. Быстрого ответа не обещаю.
0
06.12.2015

В любом случае спасибо.

0
06.12.2015
JuliAno СК
Дмитрий, 26 лет 6 месяцевКонстантин, 16 лет 2 месяца Москва

фото парочку у вас в дневнике украду, хорошо?
0
06.12.2015

Не вопрос.

0
06.12.2015
Лиза
Курск

Поддерживаю вопрос и хочу ещё пару моментов уточнить.
Что именно потентовать будете?
Дизайн? Так в случае с тортом это невозможно - один и тот же торт (а тем более такой - с мазками) дважды не повторит даже автор, стало быть все торты будут с разным дизайном, но в едином стиле. А стиль не патентуется)
У вас, Кристина, узнаваемый "почерк" - это да.. Ваш колоркейк не спутать ни с одним другим колоркейком)).. Но это иное и к вопросу патентования не относится.
Название? нуу.. попробуйте.. пусть его офф. за вами закрепят (что спорно) и вы станете матерью-прородительницей слова.. хотя само по себе оно является составляющей из цвет и торт - эти слова не подлежат патентованию. Но даже если и запатентуют, то .. что?)
Состав? - так составы у всех тортов (в том числе и ваших) разные
Непременный перечень ингредиентов, который должен быть обязателен на торте? - так я заменю один на другой и всё.. или форму им сменю и будут квадратные безе)) и на три грамма больше шоколада в рецептуре глазури).. К тому же у вас они тоже наверняка варьируются и строжайшей технологии нет (например что использовать - глазурь в дисках или шоколад).
Но даже если.. даже если!!.. запатентуете что-то.. то что вам это даст кроме наличия патента? Китайцы вон впереди планеты всей в сфере копирования брендовых вещей, аппаратуры и всего того, что можно продать.. И ещё ни одна корпорация не смогла их не то чтоб остановить, а привлечь).. Любое наше юрлицо легко обойдет ваш до мелочей прописанный сухим юр. языком патент, внеся микроизменения в свой дизайн и, при этом, потребитель даже не заметит разницу.. а вы заметите), но сделать с этим ничего не сможете.

2
06.12.2015

Лиза, я Вас, как и многих других, поняла. Но я не знаю ответов на эти вопросы, я не юрист😊 Получилось все просто. Этим летом ко мне приехала бывшая коллега по работе, которая сейчас работает технологом на кондитерской фабрике. И рассказала, что им поставили задачу - запустить в производство ТАКИЕ торты ( и дали распечатки моих тортиков, кстати, а не американских😊). Она в курсе моей скромной деятельости, поэтому и поделилась. Знакомые юристы посоветовали запатентовать мои тортики. Вот и все. Теперь я уже не знаю, может, действительно не тратить время и нервы, тем более в моем положении.

0
06.12.2015
Лиза
Курск

Кристин.. к сожалению многих авторов идею запатентoвать невoзмoжнo. Запатентoвать мoжнo изoбpетение, пoлезную мoдель или пpoмышленный oбpазец, т.е. худoжественнo-кoнстpуктopскoе pешение (последнее - ваш случай), oпpеделяющее внешний вид изделия. Пpи этoм патентуемый внешний вид дoлжен быть нoвым и opигинальным - "К существенным пpизнакам пpoмышленнoгo oбpазца oтнoсятся пpизнаки, oпpеделяющие эстетические и (или) эpгoнoмические oсoбеннoсти внешнегo вида изделия, в частнoсти фopма, кoнфигуpация, opнамент и сoчетание цветoв" . Сможете по этим признакам свои дизайны полностью оградить? Если нет, то не тратьте время, нервы и деньги.

0
06.12.2015

Спасибо большое за информацию. Очень обидно, потомучто люди хотят делать свои торты именно по моим образцам. А для меня это детище, над которым я работала не один месяц 😢

0
06.12.2015
Ирина
Волгоград

Кристина, я в свое время проходила процесс получения авторства на название кондитерской. Не буду рассказывать тонкости, это очень долго, скажу одно. Приготовтесь к тому, что с самого первого шага Вы начнете выкладывать деньги и не малые. Пошлины за подачу заявлений (на каждое желаемое запатентованное слово), пошлину на проверку авторства этих слов, словосочетаний, смыслов и т.д. Причем, сначала это проверяется в реестрах нашей страны, потом в международных реестрах. При этом Вы оплачиваете услуги этих самых юристов, не смотря на то, что они могут быть Вашими друзьями. Потому что всё это делается официально. Короче, чтобы только проверить и сделать первый шаг к запатентованию своих прав на 3 (!) названия, мы заплатили 75 000 руб. Было это в конце 2012 года. А потом эти патенты Вы ещё должны будете выкупить. Причем рассмотрение такого вопроса занимает от 1 года до 2-х лет.
Это небольшой экскурс в техническую сторону вопроса ))
Насчет самого названия, по опыту могу сказать, что все-таки вряд ли получится доказать свое авторство, потому что элементарно, желая в поисковике найти разноцветный торт, любой пользователь наберет COLOR CAKES. Это не авторские слова, а просто перевод. Но не буду негативничать, пробуйте! Удачи вам!
Кстати, нарушение авторских прав распространяется не только на юридические лица, но и на физические

4
06.12.2015
Madicken
Москва

Кристина, добрый день! не могли бы вы дать ссылочку на американского автора конфетных тортиков или ссылочку на пост где писали о нем, никак не могу найти %)

0
30.12.2015
Madicken
Москва
Комментарий удален
0
31.12.2015
Madicken
Москва

спасибо большое!!

0
31.12.2015

Спасибо, Юль)) Приятно, что вспоминаешь обо мне)))

0
07.12.2015

Вот умеют же пересрать все, прямо тошно читать, какие талантливые люди Для меня колоркейк это чисто твоя фишка и никто лучше тебя их не сделает, ни одна тут из самых распальцованных никогда твоих оттенков не повторит и не добьется Если есть шанс-патентуй, и дебилу видно как твои торты ушли в народ и краше их нет кремовых Сравнивать с саббат не стала бы это совсем разные песни

1
06.12.2015

Ань, я смотрю тебя тошнит и тошнит всё время! Ты может беременная?)))

3
06.12.2015

Беременная, да

0
06.12.2015

Тогда понятно!

0
06.12.2015

с дубу рухнули,что ль.... вы вообще о чем??? Кристине достаточно дали дельных советов....

0
06.12.2015

Вы ниоткуда не рухнули часом?

0
06.12.2015

я смотрю вы рухнули....проснулись,глаза не успели продрать ...словцо решили вставить......хоть разобрались бы ,что к чему,о чем тут речь шла...

0
06.12.2015

Ой я с вами даже разговаривать не хочу, хамов не уважаю

0
06.12.2015

аналогично...как вы,так и с вами..кто бы говорил про хамство..

0
06.12.2015

Верочка, ну что ты.. "распальцованные", "курятник", угрозы "ждите гостей" (ой, ой, какая неприятность, подтерла и исправила свой коммент, ну надо же, как удивительно....).

Нам до нее как до луны.. Она же воспитанная до безобразия...
Правда с ее стороны это уже не хамство, а быдлячество
0
06.12.2015

крошечка хаврошечка....

0
06.12.2015
ElenaN СК
, 31 год 1 месяц Москва

Свет, так серьезно уже, с этой угрозой можно заявление в прокуратуру нести . А то что она там что-то исправила, так в ответах то все осталось, я заскринила на всякий случай. Совсем с головой не дружит эта дама, сама же накосячила, а все вокруг сволочи.

0
07.12.2015

Лен, так она мне обещала в гости в мае приехать) в ПДФ все сохранено до сих пор

0
07.12.2015
ElenaN СК
, 31 год 1 месяц Москва

наверное денег на бензин еще не накопила)), у нее ж машина представительского класса, жрет, поди, топлива дайбожЕ.

0
07.12.2015

ну я так подозреваю что она не сама)) а "братков из 90ых" прислать собирается)))

зачем, если все что тут происходит по ее же словам "всего лишь буковки в инете" и ее не волнуют, странно не волнуют, скатились до банальных угроз расправы)))
но, кто чем может, а кто ничем не может
0
07.12.2015
Лена СК
Алиса, 17 лет 10 месяцевАртем, 16 лет 7 месяцевАлешенька, 8 лет 9 месяцев Воронеж

я еще не читала. что сегодня выкладывали, это первый пост, но уже удивлена, что какие-то разногласия на почве такой красоты) мне ооочень нравится подобный стиль оформления тортов, очень красочно, аппетитно, художественно) .

У меня профессиональный вопрос. Вот на последнем торте видны трещинки. Как думаете, от чего они образовались? для меня то актуально)

2
06.12.2015

Я не думаю, а знаю :))) У меня такое бывает только тогда, когда холодильник начинает шалить. У меня в цехе три белорусских Атланта и каждый живет своей жизнью. И иногда охлаждение приносит такие вот сюрпризы. Но я говорю только о своих тортах, т.к. многое зависит от покрытия (крема).

1
06.12.2015
Лена СК
Алиса, 17 лет 10 месяцевАртем, 16 лет 7 месяцевАлешенька, 8 лет 9 месяцев Воронеж

спасибо)

0
06.12.2015

Лен, у меня трещины раньше появлялись на меренге если подложка не прочная.. Т.е. и торт под гнетом постоял (а внутрь я много крема кладу) и выровнен хорошо, НО если подложка не прочная.. то при перемещении торта - могут появиться.. (появлялись раньше, сейчас я этот нюанс уже знаю.. )

1
06.12.2015
Лена СК
Алиса, 17 лет 10 месяцевАртем, 16 лет 7 месяцевАлешенька, 8 лет 9 месяцев Воронеж

да я его тоже знаю, ученая)) но все равно какой-нибудь косячок да допускаю. Потом трясусь наверно как все пока клиенты не отпишутся. Последний кремовый такой был, там подложку потом укрепляла, а вот про температуру в холодильнике не подумала, у меня в моем тортовом холодильнике температура ниже чем в продуктовом, над повысить

0
07.12.2015

Лена, вставлю свои 5 копеек, да простит меня Кристина)))Трещин не будет, если собирать и выравнивать торт на твердой подложке. Тогда торт "не гуляет", и трещины не образуются. От температуры холодильника не зависит. Я могу регулировать температуру в своем холодильнике от +3 до +9, экспериментировала, разницы нет. Все дело в подложке! Особенно, если очень нежный состав

0
07.12.2015
Лена СК
Алиса, 17 лет 10 месяцевАртем, 16 лет 7 месяцевАлешенька, 8 лет 9 месяцев Воронеж

ок, буду ответственнее подходить к масляным)

0
07.12.2015

У меня подложки из пеноплекса. Куда плотнее? Тем не менее, в одном из холодильников такое бывает. Так что писать, что это не зависит от тем-ры, по меньшей мере неверно.

0
08.12.2015

Хорошо))) Тогда уточню, что это касается только моих тортов, рецептуру которых я нарабатывала не один год))) Но все же рискну предположить, что если речь идет про твой двухъярусный торт, на котором трещина по второму ярусу именно из-за мягкой подложки. Или ты и вторые ярусы на пеноплексе ставишь?)))

0
08.12.2015

Собираю все на пеноплексе.

0
08.12.2015

Собираешь, да, на пеноплексе. А на первый ярус тоже не пеноплексе ставишь? при переносе, как раз и трещины появляются

0
08.12.2015

Если так хочется спорить, пожалуйста. К сожалению, такое случается и с тортами в один ярус, которые после сборки никак не передвигаются. Наверное мне лучше знать, как ведет себя мое оборудование. Я сразу, в первом комментарии уточнила, что это касаемо моих тортов (точнее покрытия). И моих холодильников. Вот и все.

0
08.12.2015

Кристин, ты как-то не адекватно реагируешь)) Спокойнее)) Про твои торты, я не спорю, а интересуюсь. А насчет своих, я тоже уточнила, что это касается, только моих тортов) Миру-мир!

0
08.12.2015

Я спокойна. Тебе показалось☺

0
08.12.2015
Мария СК
Даниил, 15 лет 8 месяцевИван, 15 лет 8 месяцевМария, 10 лет 9 месяцев Москва

Кристиночка! там фишка была в том, что Анна не понимает, что колоркейки - это название, так скажем, авторское (твое, если конкретнее), а не официальное, но при этом берется учить всех вокруг :)) никто не хотел тебя задеть ни в коем случае! твое название быстро прижилось, и я лично вообще не представляю, как еще более лаконично и максимально близко к теме назвать эти радужные тортики :) ты большая умничка, что делаешь эти тортики такими разнообразными и, да, названию надо бы как-то статус международного придать :))))

9
06.12.2015

Маша, спасибо, что обьяснила. Но по контексту переписки этого не понять. Поэтому я очень удивилась. Я сейчас пытаюсь решить этот вопрос, но юристы, они такие юристы....В общем, я в ожидании :)

0
06.12.2015
Мария СК
Даниил, 15 лет 8 месяцевИван, 15 лет 8 месяцевМария, 10 лет 9 месяцев Москва

Воть ;)) эт хорошо ;)) надеюсь, патент скоро покажешь ;))) ой! Я тебя с розовым кружочком поздравляю!!! В ленте так не видно, а тут - вон как!!! Растите здоровенькими!!! Мне еще месяцок ходить ;)

0
06.12.2015

И я надеюсь😊 Спасибо. Мне чуть больше, надеюсь, что все ок будет:)))

0
06.12.2015
Мария СК
Даниил, 15 лет 8 месяцевИван, 15 лет 8 месяцевМария, 10 лет 9 месяцев Москва

Кристин :)) цитируя Анну, у нас с тобой "гормоны в голову ударили", раз мы вообще реагируем на что-то вокруг :)) хорошо, что тема исчерпана и Анна у меня забанена в личном списке :)) а то и правда токсикоз возвращается от ее самомнения и комментариев. твои тортики - зэ бэст! :))

0
06.12.2015
Елена
Старшая, 15 летМладшая, 11 лет 10 месяцев Москва

Маша, вы очень правильно описали ситуёвину. Действительно торты Кристины нравятся и радуют глаз, но Анна уж совсем их чуть ли не за свои считает.

0
06.12.2015

Что за бред сумасшедшего???! У Марии гормоны в голову ударили?? Я нигде не писала что учу колоркейкам или делаю колоркейки. У меня торты с глазурью. Тчк Если кого-то так парит что я учу людей так учите сами или если к вам не хотят идти не завидуйте вы господи. Я учу выравнивать торт и делать глазурь, ставлю руку так сказать потому что сама этому училась и наглядно показываю как Выключите больную фантазию, на Кристинины лавры я и близко не претендую

0
06.12.2015

о...Батюшки..как банально...все скатилось до зависти...

какую руку...вам ее еще самой ставить надо, особенно в свете последних событий...

0
06.12.2015
Мария СК
Даниил, 15 лет 8 месяцевИван, 15 лет 8 месяцевМария, 10 лет 9 месяцев Москва

у Анны недостаток не только гормонов, но и мозгов :))) пусть завидует :))))

0
06.12.2015

да ну тебя, Маш...ты знатная завистница...все тебе не так и не эдак....бедняжку вон совсем забила...

0
06.12.2015
Мария СК
Даниил, 15 лет 8 месяцевИван, 15 лет 8 месяцевМария, 10 лет 9 месяцев Москва
Комментарий удален
0
06.12.2015

Маш, как написали наверху, жди гостей.. тебе страшно??? ко мне все едет, мой ротвейлер заждался... голодом пол года морю... жду - не могу прямо

мы "дружный курятник" - ага))

0
06.12.2015
Мария СК
Даниил, 15 лет 8 месяцевИван, 15 лет 8 месяцевМария, 10 лет 9 месяцев Москва

правда глаза колет ;) а, учитывая, что и сама Анна работает не легально, то и ей проверка светит ;) особенно с такими отзывами ;)

0
07.12.2015
Мария СК
Даниил, 15 лет 8 месяцевИван, 15 лет 8 месяцевМария, 10 лет 9 месяцев Москва

гормоны :)) ага :)))

0
06.12.2015
Tatulya
Роман, 27 лет 7 месяцев Химки

Прекрасно, конечно же, придумывать названия, но посмотрите работы Katherine Sabbath
3
06.12.2015

Я уже вам ответила.

0
06.12.2015
Tatulya
Роман, 27 лет 7 месяцев Химки

Вы же не будете отрицать, что под Вашу формулировку"Сейчас это торт, покрытый белым/цветным или разноцветным кремом, цветной глазурью на основе белого шоколада. В декоре торта используются свежие ягоды, меренги, макарон, маршмеллоу (в цветной глазури и без), цветные шоколадные чипсы, кондитерские посыпки и небольшие мастичные элементы" подходит этот торт? Только он в сети уже порядка 1,5-2 лет, а название Вы придумывали гораздо позже

7
06.12.2015

Если для вас этот торт и торты выше - торты в одном стиле, а главное одинаково оформлены, тогда да. Для меня нет.

2
06.12.2015
ElenaN СК
, 31 год 1 месяц Москва

под описание подходит на 100%))

1
06.12.2015

Даже 50% составляющих в нем нет.

0
06.12.2015
ElenaN СК
, 31 год 1 месяц Москва

Аааа, т.е. на торте должно быть все, что написано в описании, да? Ну тогда и Ваши тоже не подходят, на одном нет меренги, маршмеллоу.

2
06.12.2015

Елена, я все поняла, спасибо Вам за Ваше мнение.

0
06.12.2015
Tatulya
Роман, 27 лет 7 месяцев Химки

Лена, бесполезно((( и это я один только торт, первый попавшийся, поставила
1
06.12.2015

Почему же, для меня оказалось очень полезным. Я все поняла. Главное, что теперь понятно, какого направления придерживаться в оформлении.

0
06.12.2015

Я в кремовых не разбираюсь и не претендую и я не лезу никогда в это, по мне так они все торты с глазурью и всячиной сверху. Но, раз есть такие тонкости и разные стили, меня интересует мнение эксперта, поскольку твой пост основан на посте про торт Анны.

напомню что просили и что получили

я спрашиваю серьезно, без стеба и, надеюсь что получу ответ не зависимо от личных пристрастий, как от специалиста


0
06.12.2015

Света, я не совсем поняла, вопрос про торты мне?

0
06.12.2015

Да, ты знаешь тонкости в оформлении кремовых тортов, меня интересует твое мнение как специалиста

0
07.12.2015

Безусловно, торты из раздела Ожидание - яркие, интересные, выполненные достойно. Не смотря на то, что Анна была на моих МК, ее исполнение конкретно этого торта не выдерживает никакой критики. Даже если не брать во внимание цветовое решение, то технологический процесс нарушен. Я на каждом МК говорю, что глазури не место на подложке. Я потратила не одну неделю на выведение именно той пропорции по продуктам и той тем-ры, при которой глазурь лежит красивыми подтеками, а не стекает в лужи. Глазурь должна останавливаться на торте, иначе выглядит неряшливо.И никакие "прикрытия" луж ягодами или конфетами не помогут, а говорить о том, что это "фишка", как многие делают, вообще не понятная для меня тенденция :))) Украшение торта так же не отвечает ни колоркейку, как таковому, ни пожеланиям заказчика. На мой взгляд нужно было:

* предупредить заказчика обо всех изменениях, согласовать их
* решить эту ситуацию полюбовно, без вынесения на всеобщее обозрение и перехода на личности.
Но каждый выбирает по себе... (с).
0
07.12.2015

Благодарю тебя за развернутый ответ

0
07.12.2015
Ольга
Берлин

Кристина, я всегда любуюсь вашими творениями, мне очень импонирует ваш стиль исполнения, я так хотела попасть к вам на мастер-классы когда буду в Москве, так сказать увидеть все в живую и чему-то научиться, но вы делаете перерыв и я к сожалению уже не попаду..

НО, мне так неприятно читать ваши посты о том, что вы хозяин идеи поливать тортики цветной глазурью и вас все копируют. Да, копируют все друг друга, но в этом случае не только вас, вы просто делаете торты в глазурью в своем стиле, добавляете какие-то свои нюансы в оформлении и все. Я давно, много и долго интересуюсь тортами, очень часто смотрю работы американских кондитеров, даже на одном Pinterest таких тортиков всегда было очень много, поэтому спуститесь с небес на землю, велосипед давно придумали)

Я слежу за вами с самого вашего первого торта, я считаю вы большая молодец. Но такое ощущение что вы прочитали миллион хороших комментариев в своей адрес и зазнались) Будьте проще, наслаждайтесь тем что у вас все замечательно получается. И пусть люди пишут что хотят. Мы то знаем кто делает лучше всех

8
06.12.2015

И с вами спорить не стану. Не было миллиона хвалебных комментариев, мои работы вообще редко комментируют. Никогда не зазнавалась и не собираюсь этого делать. Если бы вы попали на мои МК, вы бы это поняли. Мне жаль, что у вас сложилось такое мнение.

1
06.12.2015
Комментарий удален
0
06.12.2015

Кристиша, я еще не нашла никаких скандальных постов, но сразу хочу сказать, что это ТВОЙ стиль, ТВОЯ придумка и ТВОЕ воплощение. Я всегда считала, что "колоркейк" - означает "разноцветный торт". Казалось бы торт никому ничего не должен и не обязан нравиться всем. Не нравится и ладно - имеете свое мнение и можете им поделиться. Но здесь любят переходить на обсуждение личности. увы. Кристина, если есть 10 человек в сообществе , которым не нравятся твои торты (а это не всё сообщество) , то есть еще 17 тысяч, которым нравятся колоркейки. И есть твои заказчики и ученики.


3
06.12.2015

Оля, спасибо большое.

0
06.12.2015
ElenaN СК
, 31 год 1 месяц Москва

Оля, так никто и не писал что торты Кристины кому то не нравятся. Они очень даже красивые и исполнение всегда на высоком уровне. Речь зашла именно о названии.
1
06.12.2015

Не видела, писала "вслепую". Хочется поддержать талантливого человека.

0
06.12.2015

Прикольно у вас тут))), автор поста, вот скажите для чего вам все это (уличать кого-то, доказывать, потентовать...)? у вас что кислород станет чище или может вам Господь откроет безлимитный транш под кодовым названием "Здоровье", для чего все это???? То что вы трудитесь - это отлично, благодарите что у вас есть такая возможность, а то что кто то сделал подобное это же круто если это подобное сделано с вас, это называется добро! есть такое слово в русском языке, будьте добрее, вы же людям в чем то помогаете отчасти, подавая пример, а зачем мы здесь (в этом мире)??? что бы сделать его добрее и счастливее, а вы все деньги, потенты, мое и никто не имеет право, блин так смешно иногда и в тоже время безумно грустно, мельчаем нещадно((

3
08.12.2015

Вы не совсем поняли ситуацию. Еще раз обьяснять я не буду, в комментариях ниже все описано. Поверьте, если на вашем личном труде кто-то захочет делать бизнес, будет не очень приятно. А по поводу мелочности - совсем некрасиво, зачем писать это человеку, которого лично вы не знаете? Никогда таковой не была, и Бог даст, не буду.

2
08.12.2015

мелочность... я об этом качестве не упоминала. у нас с вами подмена понятий, личный труд - ??? я так понимаю вы трудитесь сами на себя?! а то что результат вашего труда стал примером для других людей или даже источником заработка что в этом плохого-то? у нас разная логика и это факт! единственное пожелание вам берегите свой душевный комфорт, и будьте снисходительней к людям, и постарайтесь радоваться если можете как-то людям помочь, это же реально круто, за вашу доброту вам вернется сторицей!

0
08.12.2015

Для кондитеров, которые трудятся сами, дома, часто в ущерб для своих детей и семей (тратятся время, силы,нервы) - нет вопросов, я все понимаю. Даже если человек делает по 20 тортов в неделю. Но речь идет о фабрике,которая выпускает от 20 до 50 тысяч тортов в сутки. Чувствуете разницу?
Я никогда не понимала слова "конкуренция" в среде домашних кондитеров. Когда сняла помещение, звала желающих и работать вместе и преподавать курсы. На НГ и свой ДР собираю и кондитеров с опытом и своих учеников для общения. Но конкретно ситуация с фабрикой - она совсем другая. Надеюсь, что сейчас вы меня поняли.

1
08.12.2015
Юлия
Москва

Кристина, твои торты великолепны! И к тебе ни у кого претензий нет! Они очень узнаваемы, даже если ты не подпишешь фото, я всегда узнаю твой торт. И даже если идея появилась в Америке давным давно, здесь в России, ты безусловно первооткрыватель. Конечно многие кондитеры делают торты в таком стиле, и мне в том числе клиенты присылали именно твои фото. Когда я их вижу, я улыбаюсь и с гордостью осознаю, что мне посчастливилось познакомиться с тобой лично и поучиться у тебя!

Я не думаю что это принципиально кто и как их называет. У меня некоторые клиенты капкейки называют кексики, а кейкпопсы "пирожное картошка на палочке" ))))) я не пытаюсь их исправить, пусть называют как хотят, хотя названия тоже вообщем то запатентованные наверно ))

1
06.12.2015

Юля, спасибо за теплые слова. Всегда рада видеть в гости.

0
06.12.2015
Наталик
Варварушка, 17 лет 2 месяца Москва

Кристина, не обращайте внимания-" собака тявкает, караван идет" Эти тортики самые красивые, яркие и замечательные. Кому какое дело, как вы их назвали? Самое лучшее оформление у вас сладкого стола, дизайн тортиков, да и вообще все самое, самое, самое!!!!!

0
06.12.2015

Я просила дать название путем голосования в интернете. И большинством голосов было выбрано это название, просто, чтобы не путаться.

Я вообще не люблю склоки, но тут меня задело, что чья-то некачественная работа привела именно к негативу в названии.
0
06.12.2015
Raycom
Сын, 13 лет 3 месяца Москва

Кристина, у Вас очень красивые работы) самые красивые из всех, что попадались в интернете !!!

0
06.12.2015

Спасибо, конечно, но я так не считаю😊 Я работаю совсем недавно, мне многому нужно учиться. В этой профессии нет предела совершенству. У нас в стране масса Мастеров именно с большой буквы. Но я стараюсь, и пытаюсь сделать что-то свое, новое😊

1
06.12.2015

Мне очень нравится идея цветных тортиков-они прекрасны!

1
06.12.2015

Спасибо большое😍

0
06.12.2015
яна
Ева, 16 лет 10 месяцев Москва

Торты крутые и название понятное))) Очень стильные и узнаваемые)))

0
06.12.2015

Яна, спасибо.

0
06.12.2015

Не уважаемая Мария Ск с перетрах*м постыдились бы Курятник снова на выпасе Наговариваете себе неприятностей

0
06.12.2015
Вероника
пупсичная девочка, 18 лет Москва

По-моему, это просто чудесные торты! Яркие, оригинальные и очень красивые! А название "колоркейк" более чем отражает суть.

2
06.12.2015
Наталья
Леон, 26 лет 2 месяцаКатя, 30 лет 3 месяцаДанил, 10 лет 7 месяцев Нюрнберг

Очень красивые тортики, жалею, что у нас такие заказать нельзя :/

0
06.12.2015
Разбавляем зиму яркими красками. "Шоколадный взрыв"

Похожие записи