Колибри
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиВдохновившись недавним постом Юли, я решила приготовить мужу на ДР этот интересный тортик. Надо же чем-то продолжать всех удивлять))
Удивить особо не получилось - сказали, что похож на морковный)))) Но что вкусный.
Оформление, как обычно, на скорую руку


Ксения (Balyas Home Bakery)
Ага, абсолютно из той же серии, что и морковный) Вкусный, нам всем понравился, хоть и сытный, конечно - больше кусочка не осилишь)
09.12.2015
Ответить
Триня СК
а он и получается не очень большой по разммеру, поэтому по кусочку самое то.
я хотела сделать крем сыр+сливки а не масло, но не сложилось. думаю он был бы легче
09.12.2015
Ответить
Olga Koroleva СК (торт на заказ)
Действительно напоминает морковный. Теперь в коржи кладу морковку или тыкву, а ананасы при сборке в прослойку. Эта схожесть от корицы тоже возникает, мне так кажется.
09.12.2015
Ответить
JuliAno СК
здорово :). Не пробовала не коржами печь, а всю порцию? У меня тут отказник возник ( декор еще не сделала ), так вот тоже колибри едим :). Знаешь, я решила все-таки уменьшить сахар. И вообще уменьшить на треть все ингредиенты, уж очень большой получается.
09.12.2015
Ответить
Триня СК
я пекла в 20 см и немного сглупила - у него там написано сколько он наливает в каждую порцию, ну я и так стала лить с учетом того что на 3 корда по 20, в иоге получилось что 2 коржа маленькие, а один на 2 части разрезался - но он подгораетт - прежде чем пропекается(
выпечка с бананом она в принципее всегда так
09.12.2015
Ответить
Евгения СК (Jane Candy Bar)
похож не то слово! поэтому -зачем платить больше? и кладу морковь вместо ананасов
09.12.2015
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Вкуснятина) и внешне хорош!!! я еще не делала Колибри, но тоже слышала, что на морковный похож))
08.12.2015
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Морковный, ага) очень его люблю!!! Нарыла новый рецепт с сырным муссом вместо крема, хочу попробовать!
09.12.2015
Ответить
Триня СК
я пока в закладочки добавила, который недавно Алена выкладывала))
я вот серая личность - ни разу не ела
09.12.2015
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Я как Алёнка уже все почти перепробовала))))) очень вкусно!!!
09.12.2015
Ответить
Надежда
Да я думаю из за специй конечно. И поэтому морковный напоминает. Я уменьшаю кол-во сахара и часть заменяю на коричневый,мне кажется ароматнее еще получается
09.12.2015
Ответить
Триня СК
коричневый - да, я вот не пробовала, поэтому по сахару не скажу)) но читала что можно меньше
09.12.2015
Ответить
а я все никак не доберусь до него))))