Наши пряничные новогодние украшения 2016!

Я каждый НГ пеку домик и прянички) использовала много рецептов, но этот самый вкусный, моему сыночку очень понравился) Рецептик: 300 г жидкого меда; 4 яйца ; 250 г сахара; 2 ч л молотого имбиря; 2 ч л молотой корицы; 200 г сливочного масла; 750 г муки; ванилин; 2 ч л какао; 4 ч л разрыхлителя для теста; 2 ч л тертой апельсиновый цедры. Размягченное масло смешать с сахаром,медом и яйцами. Все Сухие компоненты смешать с мукой, замесить тесто и убрать в холодильник на 20-30 минут, затем раскатать тесто слоем 0,5-0,7 мм, выпекать до готовности 5-7 минут. Глазурь для склейки и украшения: 1 свежий белок куриного яйца; 250 г сахарной пудры; 1 ст л лимонного сока. Нужно вилкой взбить белок до легкой пены, затем постепенно добавляем сахарную пудру, в конце добавляем лимонный сок.