Берлин
Какой классный тортик!
Подскажите, пожалуйста, какой набор насадок вы покупали? На амазоне такое разнообразие, что боюсь ошибиться в выборе.
0
19.01.2016
Ответить
спасибо большое.Я насадки все по отдельности покупала.Я конечно не профи и на курсах не была,что умею делала по своим ощущениям)).Здесь я использовала насадки-РОЗА(1см),ЗВЕЗДОЧКА (небольшая,открытая) и ЛИСТ.И вообще у меня насадок не много.Плюс еще Хризантема(маленькая),РОЗА(большая,прим.2см),ТРАВКА(это где много дырочек),насадка круглая(дырочка-1мм)и насадка большая звездочка.Вот пожалуй и все, чем я пользуюсь)))
0
20.01.2016
Ответить
Берлин
Спасибо, большое! Половина таких есть. А вот тортики ваши некоторые, как бы с петельками оформлены, это дырочкой в 1мм сделано?
Оксана, можно все таки вас спросить ваш рецепт белкового крема. Я делала 3 торта и пока не чувствую что верный рецепт делаю. Нравятся мне белковые тортики =) хочу освоить.
0
20.01.2016
Ответить
Да, тортики с петельками сделаны насадкой-дырочка(но лучше взять мельче 0 или00)хоть ими труднее работать. У меня на 2белка 180гр сахара и 60гр воды. А там как обычно, варить сироп и вливать его тонкой струйкой в взбитые белки,затем добавляю лимонку(сухую)
0
21.01.2016
Ответить
Берлин
Спасибо, большое!
Вот 00 даже не представляю, как получится, она же настолько маленькая, что не знаю зачем я ее купила и аж 2 штуки, думала для айсинга, а глазурь даже не проходит через нее.
0
22.01.2016
Ответить
Берлин
обалдеть! вам бы скульптурой мелких форм заниматься еще! просто профи
0
19.01.2016
Ответить
ой как приятно)) спасибо 
, ну еще не профи,пытаюсь учиться с каждым тортком
0
19.01.2016
Ответить
