Нужно сделать такой торт на 10 кг. голову ломаю как правильно рассчитать диаметр каждого яруса. Нужно 4 яруса как и на фото. Подскажите пожалуйста кто делал такие большие торты.
и какую начинку лучше в нижний ярус? наполеон выдержит? 
Санкт-Петербург
Диаметр каждого яруса,подскажите!
Самара
Скорее получится в 3 яруса.зависит от начинки тоже,наполеон тяжелый ,все ярусы будут наполеон?
1
25.01.2016
Ответить
Санкт-Петербург
нет.думала наполеон только внизу для устойчивости. а остальные бисквитные.
0
25.01.2016
Ответить
Бисквитные тяжелые (у меня). За счет пропитки
0
26.01.2016
Ответить
Белгород
Я делала подобный тортик три яруса черепашки не помню не веса не размеров щас поищу может где подписывала . нижний диаметр 28 см точно.
0
26.01.2016
Ответить
Белгород
Нашла у меня было три яруса на 8 кг. Нижний писала было 28 остальные не помню 😢
0
26.01.2016
Ответить
Много. Я бы взяла 12-16-22-28. Придостаточной высоте
0
26.01.2016
Ответить
Москва
Главное разница не менее 4 см.) Тогда визуально оч красиво смотрится. Хотя мне кажется, что на фото нижний ярус все 30, а то и больше см.
0
26.01.2016
Ответить