Детские тортики
Торты детскиеПривет, девочки)
Покажу вам сразу все детские тортики в одном посте, чтобы не засорять ленту))) Много-много фото...
Итак: апельсиновый бисквит, пропитанный апельсиновым соком с сиропом бузины, апельсиновое желе, цитрусовый мусс из белого шоколада, в котором спрятались полусферы из мангового мусса.
Тортик "Котенок Джесс" Внутри Красный бархат, крем чиз и много-много свежей малины и голубики.
Торт с лягушонком (идея не моя). Он очень маленький, нижний ярус 20 см Красный бархат, крем-чиз, верхний 10 см Шоколад, вишня, крем-чиз.
Торт "Мишки-мимимишки" Внутри опять Красный бархат, крем-чиз
Торт с Пеппой. Состав: ванильный бисквит, прослойка карамелизированных бананов, клубничный мусс, клубничное желе, мусс крем-чиз.
Торт с Малышариками
Внутри 3 шоколада по рецепту Niksya, шоколадный бисквит с прослойкой орехов в соленой карамели.
Торт с Пеппой (аппликация из пластичного шоколада) Внутри шоколад, вишня, крем-чиз.
Торт Новогодний. Один из 2 моих мастичных)) Снеговички и снежные шары- кейкпопсы)
Тортики с самолетом. В одном самолет из марципана, в другом из пластичного шоколада. Облака на палочках - зефир. Покрытие крем-чиз.
Торт для Леры) Шоколадный бисквит, прослойка орехов в карамели, крем-чиз. Весь декор из пластичного шоколада.
Торт муссовый лимонно-клубничный.
Торт муссовый вишня-шоколад.
Торт в детский садик. Красный бархат без красителя (короче, не красный, а бежевый)
Ну вот вроде почти все показала))) Спасибо всем, кто досмотрел такое количество)
Светлана
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а сколько будет стоить торт с мимимишками?
05.08.2016
Ответить
Марина Wurzi СК
Здравствуйте! Я больше не леплю фигурки из мультиков. Вместо них предлагаю аппликацию, шоколадные картинки или пряники. Если Вас устроит такое, то жду Вас в личке)
05.08.2016
Ответить
Екатерина - торты на заказ
Марина, у Вас очень красивые торты. И очень много массовых. Вы заканчивали курсы или самоучка? Я тоже очень хочу научиться делать красивые муссовые тортики. Тем более они сейчас популярны стали. В апреле собираюсь на МК Марии Манаховой.
08.02.2016
Ответить
Марина Wurzi СК
Спасибо большое! Я самоучка) Мне кажется, что сами торты не настолько сложные, чтобы идти на курсы. Если бы я пошла, то к Селяниной, к примеру. Там рецепты шикарные! Но на нее денег нет( Вот на курсы шоколада я пойду. Сама не справляюсь)
08.02.2016
Ответить
Екатерина - торты на заказ
Марина, для самоучки, на мой взгляд, так шедеврально!
А с курсами, да все упирается в шкурный вопрос ))) У меня просто было два неудачных опыта с массовыми тортами. Так я их стала бояться. Думаю после МК руки перестанут трястись при слове МУСС )))
08.02.2016
Ответить
Марина Wurzi СК
Ну две неудачи - это разве много?))) Хотя, я честно скажу, у меня не было неудач именно с муссами) Зато с глазурью - хоть отбавляй! Ее я и сейчас побаиваюсь)))
08.02.2016
Ответить
Екатерина - торты на заказ
Вот, у кого на что закончилось )))
Буду обязательно заглядывать. Может вдохновлюсь и снова попробую сделать. Если что, победитель опытом? )))
08.02.2016
Ответить
я писала Мариночка!
Екатерина - торты на заказ
Компьютер правит как хочет )) это я написала такое умное слово заякорилось. А он не понял ))))
08.02.2016
Ответить
Натуся
Марин, ну что ты думаешь? Листаю Бэбиблог и думаю: какая-то Пеппа знакомая, и точно, смотрю, ты, Марина)))) ты умничка) очень красивые и аккуратные торты у тебя, не хуже, чем у профессионалов, закончивших кучу кондитерских курсов.
04.02.2016
Ответить
Марина Wurzi СК
Спасибо, очень приятно слышать))) Только не пойму кто ты, извини пожалуйста)))
04.02.2016
Ответить
Марина Wurzi СК
Аааа! Привет!!!! Я подумала, что это ты, но вдруг?))) Я, кстати, собираюсь на курс шоколада в Академию шоколада в апреле. Не хочешь?)
05.02.2016
Ответить
Дания
Ваши работы глаз радуют! Аккуратные и красивые. Подскажите, пожалуйста, если не сложно, как вы крепите фигурки на муссовом торте? Он же нежный очень. На трубочке сидят?
04.02.2016
Ответить
Марина Wurzi СК
Спасибо огромное!!! Ну он нежный, конечно, но не растекается прям) К тому же он предварительно заморожен. Фигурки на шпажках.
04.02.2016
Ответить
Дания
Спасибо! Делала как-то Евразию по Энди, тронуть боялась мусс))) Думаю племяшу на день рождения сделать муссовый, боялась сажать фигурки. Теперь попробую)))
04.02.2016
Ответить
Ирина (Архитектор-дизайнер в Москве)
Хорошие торты. И детские, и муссовые, и кремовые. И прянички достойные. Больше всего понравился, как раз с девочкой и котом. Необычный, выделяется) Сколько лет вы этим занимаетесь? Приличная база накопилась.
04.02.2016
Ответить
Марина Wurzi СК
Спасибо большое!!! Я занимаюсь с мая 2015) Еще года нет))) Да, много уже сделала, тут еще не все)
А такие тортики необычные мне больше всего нравится делать)
04.02.2016
Ответить
Ирина (Архитектор-дизайнер в Москве)
О, я тоже с мая (с перерывом на летнюю отсидку на даче- только своим пекла)
04.02.2016
Ответить
Марина Wurzi СК
Я тоже) Раза 3 ездила делать домой. Но тогда и заказов не было. Вот не знаю как в этом году... если столько заказов как сейчас, я не знаю как на дачу ехать...
04.02.2016
Ответить
Ирина (Архитектор-дизайнер в Москве)
Ехать. Брать заказы на выходны только. На неделе лепить и бисквит печь, на выходные ехать в Москву: собирать, украшать, отдавать. Я так в том году делала.
04.02.2016
Ответить
Светлана
мн нравятся все ваши работы) Очень разные. Спасибо, что показали.
А сколько тортов в неделю отдаете? Это прям основной заработок? Или хобби?)
04.02.2016
Ответить
Марина Wurzi СК
Спасибо, очень приятно) По количеству по-разному. Я не беру много заказов. Иначе, я превращусь в зомби) Делаю только когда ребенок спит. В сад он не ходит, поэтому у меня немного времени остается. И так ложусь в 2-3 почти каждый день. А по деньгам больше хобби получается))) Т.к. закупаю много, остается мало. Хотя цены не самые низкие у меня. Но качество продуктов для меня важно, поэтому себестоимость высокая. Лепка, конечно, занимает ну ооочень много времени. Я бы вообще не лепила, но без фигурок никому мои торты не нужны(
04.02.2016
Ответить
Анастасия (мк по росписи пряников)
все торты красивые!!! У Вас золотые ручки)
вот только возник вопрос, а торт с бутылкой виски - тоже детский? 
04.02.2016
Ответить
Марина Wurzi СК
Спасибо!!! Да) Это для девочки 13 лет. Уже столько было дискуссий по-поводу этой бутылки... Девочка поклонница группы White Box в VK. Там девочка рисует картинки про дружбу девочки и кота. Кот вот такой с сигаретой и бутылкой виски) Все очень цивильно) И ничего ужасного там нет. Это я на всякий случай пишу, чтобы снова не разгоралась дискуссия. К тому же, Вы понимаете, что я просто исполнитель торта)))
04.02.2016
Ответить
Анастасия (мк по росписи пряников)
я к такому очень лояльно отношусь, тем более, что оплачивали торт явно родители)))
торт прикольный, просто бутылка повеселила)))
04.02.2016
Ответить
Марина Wurzi СК
Это хорошо, что лояльно))) Просто мой пост с этим тортом на "Бэби.ру" вообще удалили в итоге после ругани мамочек на 7 страницах) Он видите ли не соответствовал высокой миссии сайта 
04.02.2016
Ответить
Ирина (торты в г.Белгород)
Какая чушь , торт то родители заказывали , наше дело маленькое , сделать . Мне на той недели заказали торт парень дарил девушке . на торте аппликация свинка едит на тракторе и внизу подпись " катись к ( мат) " . Я сначала оболдела прям не приятно стало . Потом посидела и решила а мне то что я исполнитель всего лишь.
04.02.2016
Ответить
Марина Wurzi СК
)))) Представляю) Ну такое бы я тоже сделала. У меня запрет (для себя) на всякую вульгарщину типа сисек писек. Ни за что не возьмусь. Ну и вообще, мы же сами решаем, что брать, а что нет) Вот это мне и нравится)))
04.02.2016
Ответить