Девочки, не проходите мимо, пожалуйста!!
Проба пераВот смотрю я на ваши работы, и комплекс неполноценности одолевает!)) ВЫ ТАКИЕ МОЛОДЦЫ!! Даже те, кто пишет : "я первый раз..."," я так расстроилась, что не получилось..." Я бы ваши тортики не раздумывая купила и съела 
И у меня к вам вопрос: Как и где вы так научились? Интересно послушать, перенять опыт...
Я всегда пекла очень вкусные (по мнению родных/ друзей/знакомых) тортики. Меня все уговаривают делать на продажу, да и я уже сама захотела, и пару раз даже сослуживцам мужа делала. Но я понимаю, что я оооочень далека от идеала. Вкус вкусный, но внешний вид...оставляет желать лучшего(
У нас в Астрахани курсов нет, а в Москве ужас, какие дорогие( И их так много! Не знаешь, что выбрать!)
В общем, послушаю ваш опыт и советы)
Далее прошу ПОД КАТ фото!.. (В комментах ещё 2, почему-то в пост не загрузились)
// Блoндинk@
я конечно мясоед но от кусочка этой вкуснятки не отказалась бы! 
Почти произведения искусства!Молодчинка!
Почти произведения искусства!Молодчинка!
12.02.2016
Ответить
Анна(торты Волжский)
Привет. Я скажу так: если нравится и хочется делать торты, то все получится!
Я самоучка, посетила только курс лепки куколки в сентябре. Все остальное черпаю из интернета. Перед тем, как сделать первый торт переопатила кучу информации. Днями и ночами торчала у компа, глотала любую информацию. Ничего, втянулась, продолжаю учиться новым приемам)) пытаюсь осваивать неосвоенное.
И теперь посмеяться)): это был мой самый первый торт(за пару лет до того, как решила делать торты) 
Ну а это одни из последних 
Ну а это одни из последних
09.02.2016
Ответить
Katrin92
Ой, как классно!))) Начинаю тоже учиться!) А не подскажите, какие инструменты необходимы на первое время?
09.02.2016
Ответить
Анна(торты Волжский)
Для начала можно и подручными средствами, просто понять, получится или нет. Я не тратилась. Мне муж только сделал поворотный стол. Выравнивала линейкой и угольником)) Причем долго. Потом уже заказала себе на али скребок, спатулу, утюжки для мастики, начала скупать различные вырубки, плунжеры(еще покупать и покупать).
Собирать торт лучше по технике "Колодец" с гнетом, оставляя его на ночь в холодильнике. Потом уже обмазка и дальнейшие действия. Сначала бы посоветовала потренироваться на тортах "по себестоимости" - люди вам деньги на продукты - вы им торт" . Мои первые торты были такими. Как оаз поняла, нравится мне и людям или нет.
Далее обязательны стеки для лепки, различные молды, скалки, коврики для работы с мастикой, различные маты для работы с цветами. В общем это все поймется и приобретется в процессе)) Сразу все не охватить. Я постепенно подкупаю то, что надо.
09.02.2016
Ответить
Katrin92
Спасибо большое! И за идею "по себестоимости" спасибо отдельное! Надо объявление разместить, правда! А то для себя делать накладно... И растижопно😊
09.02.2016
Ответить
Лена СК
добрый день. Вот мои первенькие, сделанные после прочтения, перелопачивания и просматривания многочисленных видео и прочих материалов https://vk.com/photo-25583757_277762941. Делаю торты пять лет. Ни одного курса не посетила. Над моими первыми фигурками не так давно ржали с подругой-тортоделом.. Все у вас впереди. Курсы - хорошо, но если нет возможности их посетить, но есть огромное желание - учитесь сами, Хлебопечка, у Самовара и Лавли Туториалс и мнгие другие ресурсы вам в помощь!
09.02.2016
Ответить
Юля.
Я знаю несколько девочек, которые не посетили ни одного платного курса, а торты делают очень хорошие. В интернете информации полно.
09.02.2016
Ответить
Светлана (@a_cake_for_you)
Катя, привет) я как и большинство самоучка. Всю информацию искала в интернете, смотрела видео ролики, читала разные статьи на форумах. Искала проверенные рецепты. Спустя пол года, как я уже делала тортики, мне подарили подарочный сертификат на мастер класс и когда я на него пришла, то поняла что всю теорию которую там рассказывали, я уже знаю) но опыт это все равно хороший и планирую сходить еще. Я думаю, что нужно просто взять и через "у меня не получится" и сделать, главное не бояться ошибаться). Пожелаю Вам пробовать и пробовать, с опытом все приходит )
09.02.2016
Ответить
тортолька СК
Катя, я вот тоже самоучка, черпала знания в инете, много смотрела, читала, спрашивала у всех, посмотрите ролики=как правильно обработать торт.. не распыляйтесь сразу на все... поставьте перед собой цель четко=например, научиться делать торты с мастикой. Сначала ищите видео, как обработать торт под мастику, научитесь это делать хорошо, чтобы торты не были такими бугристыми. Вот у вас есть тор с рисунком пары...если даже сделать необычайной красоты рисунок на таких бугорках, он будет не о чем...а если просто выровнять торт и покрыть мастикой, будет красота))) потом закажите себе готовую мастику(работать с ней легче и приятнее), научитесь красиво обтягивать, делать элементарные бордюры и т.д...не боги горшки обжигают...
09.02.2016
Ответить
Katrin92
Спасибо вам большое!!! Так и сделаю! Вы правильно говорите, надо выбрать направление и совершенствоваться!)
09.02.2016
Ответить
dyuimovochka
Добрый день. Большинство девочек здесь самоучки и я в том числе. Опыт и практика - великое дело, а еще инет все-таки классная штука, много всего интересного и полезного можно найти.
09.02.2016
Ответить
Katrin92
Какие молодцы!! Я вот тоже видео смотрю, но иной раз мне кажется, что у меня руки из Ж.., простите))
09.02.2016
Ответить
