Вес 2 кг
Внутри: шоколадные коржи, миндальный штройзель в темном шоколаде, клубничное конфи, клубничный ганаш, сметанный мусс.

Продолжаю работать с шоколадом, не без ошибок, но очень интересно, увлекательно и ароматно))))))
Вес 2 кг
Внутри: шоколадные коржи, миндальный штройзель в темном шоколаде, клубничное конфи, клубничный ганаш, сметанный мусс.

Продолжаю работать с шоколадом, не без ошибок, но очень интересно, увлекательно и ароматно))))))
А как такой декор делали. я имею ввиду сердечки вырезали и круги или такая форма