В кондитерской школе "Сладость" прошел мк "Торты по ГОСТ". Выкладываю фотоотчет. МК прошел в форме демонстрации. Длительность мк - с 10.00 до 19.00. Все мы большие молодцы - и торты Эстерхази, Медовик и слоеное тесто для торта "Наполеон" (в традиционном и бастром исполнении) были нами покорены, а также эклеры и начинки для эклеров.
Большая радость - когда студенты присылают фото своих работ после мк! Спасибо огромное!
ниже еще фото
