Мой первый фототорт
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиКак-то раньше не заказывали)
Внутри "Тирамису": ванильные коржи с кофейной пропиткой, крем сливки-маскарпоне.
Под катом - капкейки к торту
Ирина (торты в г.Белгород)
А снаружи выравнивали тоже сливки - маскарпоне?Если да , то какой фирмы у вас сыр ? Интересуюсь потому что у меня сливки маскарпоне выходят по цвету желтоватые , а хотелось бы белые😊
19.03.2016
Ответить
Елена
Нет, это меренга итальянская. А вы в крем-то добавьте диоксид титана 😉 Сырный сам по себе в любом случае будет желтить.
19.03.2016
Ответить