Мечтаю перейти на безмастичные торты, красиво конечно ,но обьем работы в 2 раза больше, чем с обычным кремовым или муссовым. Девчата, скажите, как работаете с мастикой когда лето и нет кондиционера? У меня был такой опыт прошлым летом +30 и свадебный торт, ох уж и натерпелась я , казалось что он тает на глазах пока его украшаешь((
Очень хочу приобрети кондиционер(только на кухню), может кто поделится информацией или может есть хорошие производители(я в этом не разбираюсь) и как работается с ним)
