Под катом еще фото и разрез..







Классический шоколадный бисквит,крем чиз( маскорпоне с сливками),вишнёвое конфи и ананасовая пропитка. 






)))http://andychef.ru/recipes/eurasia-mirror-glaze/-только заменила бруснику на вишню.
О боже, он какой то нереальный! Очень красиво, прям хочется такой сделать )))