Яблочный торт с карамельным баварским муссом с корицей от Niksya

Привет, девочки!

Давно я хотела сделать этот торт, но как-то все были другие) Для себя делать уже ничего не хочу) А тут появился повод, у друга мужа день рождения. Ну и решила опробовать на нем) Про вкус ничего не могу сказать, надеюсь, что муж принесет кусочек на пробу. Но могу уверить, что по отдельности все вкусно, только мусс мне больше нравится по другому рецепту с карамелью на сливках, которая уже постояла ночку в холодильнике. Но, думаю, что это только мои завихи))))