Девочки, доброе утро!
Хотела просить вас оценить выполнение торта и сказать свои замечания. Это мой третий мастичный торт, делала племяннику на др. На продажу не делаю, но все мои знакомы насели и твердят что пора начинать)))) 
Жуковский
Монополия
Для третьего торта очень даже не плохо!
на счет делать на заказ,то тут главное желание!Когда я начинала пять лет назад,я до этого ни разу не пекла в своей жизни!Ни одного торта!Ни лепить ни рисовать я не умела вообще.Всегда считала себя гадким утенком в этом)))Моя мама и сестра всегда пекли,шили,вязали,рисовали на отлично и теперь все знакомые просто прозрели,какие во мне произошли перемены и говорят,что не понимают,как я этому всему научилась.Но,я думаю,это потому,что мне интересно то,что я делаю,я стараюсь развиваться и преодолевать саму себя) Поэтому пробуйте! Для начала не берите тортики попроще и скаждым шагом усложняйте себе задачу)))Все у вас получится!
0
25.04.2016
Ответить
Жуковский
Да согласна, сначала надо простые, потом посложнее пробовать. Но клиенты простые не хотят) здесь девочки такие шедевры делают, что я насинаю обрастать комплексами и думать, что мне не по силу подобное. Наверное я еще не готова внутренне на заказ делать.
0
25.04.2016
Ответить
ну,мало ли,чего они хотят)))выше своей головы не прыгнешь,надо объяснять,что вы только начинаете. У всех когда-то было начало...и оно не с шедевров начиналось,но если вы сами не готовы,то конечно же не стОит...потренеруйтесь на своих,когда будет больше уверенности в своих силах,тогда и начнете!
0
25.04.2016
Ответить
Ногинск
Про продажу. Главное в этом деле даже не аккуратные работы, а сможете ли вы общаться с абсолютно разными покупателями (иногда просто не совсем адекватными) и при этом еще остаться нормальным спокойным человеком. Лично для меня это был долгий путь.
0
25.04.2016
Ответить
Жуковский
Моя работа всегда была связана с общением с людьми. Разными и не всегда адекватными( в прошлом стюардесса), поэтому не пугает имеено этот фактор. У меня др проблемма, не умею ни лепить, ни рисовать. В этом торте все примитивно, никакой лепки, поэтому и вышло все ничего)))
0
25.04.2016
Ответить
Краснодар
Я третий год делаю торты. И не леплю и не рисую. Т.к. не умею. Так честно и признаюсь. Хотите с лепкой-к другому кондитеру, нет-ищем дизайн без неё. Очень мало клиентов которые уходили. Ну не могу я лепить и все. Не умею! Вот фишка у меня такая, безфигурочная)))))
0
25.04.2016
Ответить
Москва
Очень круто! И уж тем более для третьего))) ну я не знаю, есть ли косяки, но впечатление от него очень приятное, такой аккуратненький!
0
25.04.2016
Ответить
Москва
Согласна с девочками. Можно делать торты и не лепить! Фигурки всегда можно купить у тех, кто занимается ими. Я вот не делаю мастичные торты. И ничего, достаточно тех, кто любит кремовые и муссовые)
0
25.04.2016
Ответить