Внутри миндальный дакуаз, мусс на белом шоколаде и клубничкое конфи. Все цветы запаяны шоколадом, т.е. с тортом не контактируют.
Москва
Спасибо! А насчет цветов - зависит от цветов. Если цветы свежие и отличного качества, то 2 дня с ними вообще ничего не будет.
0
17.05.2016
Ответить
Москва
Ничего себе! Целых два дня???!!! Ого. А как же они бех воды,без подпитки так долго... Хм.... Я думала их делают прям перед самым выходом "в свет". Интересно как! А как это запаиваете шоколадом?
0
17.05.2016
Ответить
Москва
Их и делают перед самым "выходом в свет". Я, в принципе, всегда декорирую торты непосредственно перед отдачей клиенту, чтобы все было максимально свежим. И цветы в том числе. Просто, к примеру, я тортик на свой др делала тоже с розами. И у меня на торте, розы, которые не были вытащены при нарезке (торт большой и до той части не добрались) были в великолепном состоянии 2 дня. И я делала тортик для маленькой девочки на др. Забрали торт в пятницу, а ели в субботу вечером. Роза была живее всех живых.
0
17.05.2016
Ответить
Москва
Сама балдею,жаль, что никто не заказывает такое(((( Всего 3 тортика с цвтами живыми делала.
0
17.05.2016
Ответить
Москва
у меня тоже их никто не заказывал, это я для своих знакомых в подарок от себя на свое усмотрение делала))) Так хотелось это оформление попробовать)))
0
17.05.2016
Ответить
Москва
Ну я для мамы делала с живыми) Остальные почему-то предпочитают без них...
0
17.05.2016
Ответить
