Дачный сезон - особенности транспортировки торта.

Могу рассказать как я предлагаю перевозить торты в жару на дальние расстояния своим заказчикам. Я прошу их заморозить две бутылки воды двухлитровых и взять плед))) Ставим торт в коробке, рядом кладем замороженные бутылки и укрываем все пледом, под пледом получается холодильник и торт довольно долго можно везти. Количество замороженных с водой бутылок может быть и больше и разного объема, это не важно, главное нужно что-то от чего исходит холод. Но все равно в багажник я не рекомендую ставить торты, ему там ни плед, ни бутылки не помогут!

я всегда хорошо укрепляю торт, если предстоит дальняя дорога (делаю дамбы из картошки).
по поводу холода, читала, что девочки спасались вот таким способом: заморозить 2-4 пакета молока (молоко дольше размораживается и плюс, пакеты прямоугольные, удобнее их использовать), на дно коробки картонной положить два пакета замерзшего молока, поставить коробку с тортом, сбоку или сверху или по бокам коробки с тортом разместить пакеты молока. а сверху, как писали или пледом, или пенопластом обложить.

Очень хорошая тема. Также предлагаю в эту тему написать хотя бы названия тортов, которые более-менее переносят жару. (Или ваши личные заметки на эту тему).