Паровоз)))

Крем чиз делаю из мягкого сыра Виолет, можно и альметте, сыр 340г, масло сливочное 115г, пудра 100г , все взбить, пошаговый рецепт у Эндишефа. Просто в яндексе напишите Эндишеф, на его сайте море интереснейших рецептов кремов, бисквитов, я некоторыми пользуюсь с удовольствием. Сметанно-сливочный крем я Вам вчера писала: сметана, сливки, пудра, сахаром не пользуюсь в кремах где просто взбить нужно, только пудра, чтобы не хрустело на зубах , сахар только в крема, где греть нужно

Спасибо, Марина, а мне вот не хватает как-то деталей, но я ничего не придумала.