Второй мой торт с крем-чизом (и опять лопнул сзади). Чего ему надо???(подскажите). Хорошо у меня был запасной велосипед, прикрыла велосипедом. Через определенное время на торте стал просвечивать шоколад и пошли странные пятнышки (заболел 
)(под крем-чизом МП+ шоколад), а что тогда нужно под крем-чиз??? (Наверное, крем-чиз не мое, но этот торт в белковом варианте я не видела, хотя белковый мне ближе)
Ногинск
Спасибо (Заказчикам тоже очень понравились, не знаю съели или оставили)
Москва
Ногинск
Нееее, мы не съели))) такую красоту я сразу от детишек прибрала. Уж больно мне фигурки понравились-никак не налюбуюсь. И торт. Очень вкусный (трещину никто из гостей не заметил)
Москва
Ногинск
У меня крем очень нежный, делала дамбы из масло+печенье+шоколад, им потом и выровняла. Да и покрепче с ним конструкция. А какие у вас пропорции крем-чиза, что-то у меня очень нежный получается, немного в холодильнике застывает, но все равно очень нежный.(Пачка масла (180 гр)+ виолетее (пачка140 гр)+ пудра)
