Подошли к концу 5 дней забега)) 10 тортов и 2 набора капкейков отданы, Выдыхаю.
Здесь будут кремовые, а мастика пойдет отдельным постом). Один тут, остальные под кат
Это был торт-выигрыш в ОК. С ним беда приключилась(( Он поехал в Волгоград, кондер работал плохо в машине у тех, кто забирал, еще и на солнце, скорее всего держали. В итоге он хорошо так подтаял. Все, что сверху, стало лужей, в которой были цветы...Ох уж эта жара((
Химки
Ударно поработала =) Анют, ровняешь сыр-масло? Я тут маме торт затеяла делать.. вот думаю, ровнять сыр-масло.. или сыр-сливки.. везти надо будет час.. может больше.. хз как пробки будут..
Волжский
УУУ, лето для кремовых. как я поняла, жесть...если с кондеем будете ехать и торт в тени будет, то, в принципе, думаю, выстоит. А еще лучше, я бы на твоем месте именно кремом покрыла бы уже по прибытии.
Да, масло-сыр ровняю
Химки
не, ну с кондеем эт 100% =))) не.. на месте не вариант.. я ж не потащу с собой все..
Волжский
поищи тогда сухой лед. Поставь торт в коробку и обложи. Или, как вариант(родители так делали в том году, когда по жаре везли торт в область 3 часа) наморозь несколько бутылок воды в лед, в пакеты их и обложи коробку с тортом. Торт доехал тогда как в холодильнике
Химки
купила термопакет.. написано типа час 30 сохраняет температуру при 20 градусах... сегодня славте не 30 =)) под кондеем думаю доедет.. Заодно и протестирую.. т.к. до этого чизом ровняла пару раз.. и то с маслом... а смотрю дофига народу без масла ровняют
Волжский
а как ты туда засунешь торт? или он огромный?
И как это без масла чиз? просто сыр и пудра??
Волжский
Здравствуйте. Извините, не заходила давно)
Если побольше масла в креме, то вроде нормально держится
Ростов-на-Дону
Аня ты супер- герой, по такой жаре наваяла красоты!!!
Волжский
Спасибо)) Сплит система на кухне творит чудеса))
