Не знаю чем, но он мне нравится) такая неприглядная горка профитролей) на высокий конус не хватило места в холодильнике(

Не знаю чем, но он мне нравится) такая неприглядная горка профитролей) на высокий конус не хватило места в холодильнике(

Очень милый ;) ну я скажу, что даже если день в день, тоже оседают. Нужно буквально за 4-5 часов до подачи собирать. Я вот вынимала все ящики из холодильника чтобы запихнуть высокий))) еще вариант чтобы не оседали, это собирать на конус из плотной бумаги, и внутри просто пусто будет
Смотрела фотки в гугле- сильно бумага просвкчивается. Надо наверное несколько рядков вокруг конуса? А вытаскивать мне уже было нечего) на нижней полке стоял двухярусный, посередке-этот) нужен второй холодильник, я уже мужу намекаю))
Нарядный. Маленько осевшие профитроли, но общий вид вполне аппетитный.
Не рискнула день в день делать, за сутки конечно форму потеряли) хотя из духовки вышли красавцы-кругляшки)