Потянуло меня в последнее время с ужасной силой на мучное, мясное и жирное. Коплю сало к рождеству))) Дочка счастлива, что я не пристаю к ней с пп. А я, если не поем днем пасту, хожу потом голодная и догоняюсь орешками, сыром... и вообще всем, что найду на просторах кухни.

Хотела вам показать мои два любимых блюда: паста аль рагу и паста с сальсичей.

Рагу я готовлю не по-правильному, а как мне нравится. Обжариваю фарш говяжий с луком, морковкой и ложкой томатной пасты.

Второе блюдо пожирнее будет. Сальсича - это что-то типа домашних колбасок, в натуральную оболочку засовывают фарш свиной или куриный. А я фарш выковыриваю и обжариваю с нашим горьким красным салатом радиккио. Он на фото выглядит, как жареный лук. Но это не лук))) обычно я смешиваю куриную и свиную, нежнее получается.

Зато, я честно делаю по утрам упражнение планка и потом с чистой совестью жру макарошки...))))

Нужны макарошки))

Похожие записи