Девочки, привет! Пишу и плачу( Заказали у меня торт аж 2 недели назад, 2-х ярусный, для девочки теннисистки, на 5 кг. Сначала хотели на 13.08, потом заказчица написала, что переносят празднование на неделю, очень просила на 20-е перенести заказ, я согласилась. Предоплату не брала( Говорили с ней во вторник, она обещала сегодня в 11.00 забрать. Сейчас телефон у неё выключен, в вотсапе - не в сети. Я не спала практически, доделывала этот торт, ещё, как назло, дети разболелись.... Ну как так можно, я не понимаю((( Муж ругается, что предоплату не взяла... Думаете, всё, не объявится? :(
Девочки! Буду злой и не хорошей! Сколько вам лет? Ну, нельзя в нашем бизнесе, никак нельзя без предоплаты, даже близким хорошим людям. Нет предоплаты - нет торта!!!!
буду злой и нехорошей даже к злым и нехорошим)) - я в 80% не беру предоплату, хоть я и взрослая.. И считаю это приемлемым.. Я верю людям и эта вера дает мне силы двигаться дальше. И никакая хитромудрая и/или продуманная и/или трусливая тварь, боящаяся включить телефон и сказать, что я вас кинула (которых хватает в мире) не разрушит мою веру в людей и мою надежду на то, что добро победит зло.. Но если случится вот такая хрень, то уж точно последнее, что я сделаю - это начну ныть (хоть тут на ББ, хоть где ещё) о том, что я пострадала. Это мой выбор - моя вера. Да я просто забью в ВК по поиску "Курск.. возраст от 3 до 12 лет".. и дату дня рождения сегодняшнюю или завтрашнюю. И найду нуждающуюся многодетную семью у которых у ребенка ДР.. Спишусь с ними и подарю ребенку торт. И у ребенка будет в детстве событие, которое может быть повлияет на его веру в чудо и добро. Жить надо не только для зарабатывания денег и подозрений всех людей в том, что хотят кинуть. Могу и дальше много чего написать, но, думаю, смысл понятен итак: это был твой выбор и твое решение.. и твоя ответственность.
Я не могу позволить себе раздаривать торты налево и направо, оставляя своих детей голодными. Есть акция "Сладкое добро", в которой участвую по мере сил. А если не брать предоплату, то каждый второй торт бы не забирали. Я, имея свой жизненный опыт, людям и в людей не верю.
А меня за 2 года работы с мастичными тортами и за 4 года работы (ранее.. с 18 лет) с кремовыми ни кинули ни разу. Тоже могу апеллировать к своему опыту.
А ещё я с 18 лет работала там, где 24 часа в сутки видишь боль, страх, жестокость, насилие, вранье и все самые паршивые пороки человеческого существа. И ничего больше. Ни единого просвета в сторону света.. С небес на землю меня это, конечно, подспустило,.. я привыкла полагаться только на себя и ограждать других людей от своего нытья и своих проблем... но веру в людей я не утратила... И ты тому подтверждение, кстати.. Разве нет?)).
Да, понимаю, что никто не виноват, кроме меня, просто как-то неприятно... Тортом то найду кого угостить) И расстроилась я больше не из-за денег, а просто противно, что так поступают, и жалко сил, потраченных на это. Я, как и многие, пеку ночью, когда спят дети, эту ночь я не спала
да, это так.. Да, обидно.. да, очень устаешь.. да, люди не ангелы.. Но это не значит, что я должна принимать негативную сторону в этой "борьбе" и становиться как худшие представители человечества. Уравновесьте гадость чем-то светлым и вы забудете про обиду и радость кого-то другого испарит усталость.. Ну и опыт получите)).. в дальнейшем найдете ему применение - либо только по предоплате, либо внимательно слушайте с кем говорите - зачастую нутро заказчика "видно" уже при разговоре)
Спасибо, Лиза! Так и поступлю) а про "нутро", интуиция в этот раз подсказывала, но я верила до последнего, что это не так
Лиза, это очень хорошо и здорово, что у тебя такая позиция! Действительно не стоит обижаться и плакаться. И мы сами во всем виноваты, да. Но если такое происходит часто - я, например, не могу позволить раздаривать торты, у меня есть моя семья, которую надо кормить, за которую я в ответе. Не брать предоплату для меня - это заранее знать о том, что меня могут кинуть, а это значит, что я позволяю самой себе красть время у себя и у своей семьи на торт, которыймогут не забрать, красть время у своего же ребёнка и мужа, и, если торт не заберут - получается, что я обманула свою семью тоже, и виновата и перед ними, мой сын чего-то недополучит, того, что бы я могла купить на эти деньги, например те же лекарства. И, главное, украденное время у семьи будет напрасно. Я не могу себе такое позволить, я отвечаю за свою семью. Поэтому беру предоплату. Но твоя позиция мне тоже нравится.
я её не предлагаю использовать, Лер.. Я "ЗА" предоплату.. и прекрасно понимаю её положительную роль.. Но и такая ситуация, как описана автором, не является такой уж критичной - люди это люди.. все жалеют денег)) - и мы (разве нет? посмотри на комменты) и заказчики (когда понимают, что "можно и без торта, это сэкономит 3-5 тыс. рублей").. Мы привыкли защищать только себя.. от самих же себя).. мы не станем обвинять себя в том же, в чем обвиняем заказчика.. и мы не станем оправдывать заказчика теми же доводами, что оправдываем себя)) - "не могу позволить себе траты"..
Повторюсь - я не уверяю, что заказчики хорошие.. и я не предлагаю не брать предоплат.. и я ооочень хорошо знаю. как рождаются торты и сколько сил и времени на это надо.. И да, ты права - когда нет предоплаты и нет уверенности что заберут, то ты оттягиваешь от себя часть легкой энергетики при погружении в работу и тебя всё время гложет мысль.. это мешает работе.. не дает в ней раствориться.. Но у меня (я сейчас только о себе.. ни коем образом не подразумевая, что так должно быть у всех) даже без предоплаты нет этой загруженности, что не заберут.. потому что всегда забирали.. потому что я, когда делаю торт, сто раз перезвоню клиенту.. и по диалогам всегда видно с кем ты общаешься.. Не так давно у меня заказывали торт (она 2 года у меня их заказывала.. она одна из первых заказчиц была у меня.. казалось бы - веры в неё полно) и по голосу я слышу - сомневается.. Я закинула фразу "Заказ принимаем или вам надо подумать ещё?".. она за неё зацепилась.. я сразу поняла - заказа не будет.. И угадала..
Впрочем, это отступление.. Основная моя мысль была в том, что не надо становиться плохим даже если рядом много таких. Защититься от них можно и нужно.. но забаррикадироваться - лишнее
Во всех ошибках мы сами виноваты.... В словах Лизы есть важная фраза - это был ваш выбор... Теперь берите предоплату у всех без исключения, зазорного в этом нет. Раздаривать торты тоже здорово, но я, например, знаю девочку, которую регулярно кидали заказчики. Уверена, что дело в ней самой, но тем не менее так вот дарить не все могут позволить... У нас у всех свои семьи семьи и свои дети, за которых мы в ответе, наш труд кормит нашу семью. Всего в меру. Не переживайте по этому поводу - теперь уже это неважно, просто извлеките урок и живите дальше, все будет хорошо, и у нас всякое случается и у заказчиков тоже. В конце концов мы не знаем истинной причины незабора торта... А она может быть ужасна. Не держите зла и не обижайтесь - любые отрицательные эмоции, пусть даже вроде бы и оправданные, но нас тормозят они очень сильно и ожесточают. А Лиза верно сказала - веру в людей не теряйте) Но предоплату впредь берите.
вот напрасно ты...
Вера в людей - прекрасно чувство или что оно там... НО, как написала Лера, мало кто может себе раздаривать торты - раз.
Я тоже теперь многодетная, и даже переписка или разговор с тем кто меня "кинет" это трата моего времени - деньги фигня, а вот время мое мне никто не вернет - это два.
Три, я людей тварями не зову, тем более публично.
И брать предоплату не значит что я - " становиться (становлюсь) как худшие представители человечества."
кто может позволить дарить время, идеи, деньги - пусть дарит, а большинству надо семьи кормить.
Автору поста - опыт тоже нужен, считайте это уроком - брать предоплату или не брать решать Вам. Я беру. Было пару случаев когда не брала за фигурки - ну и оставалась с этими фигурками.
Желаю Вам чтобы заказчик нашелся.
а от грустных дум отвлекитесь, лечите малышню свою
я тоже такую фразу слышала) ничто не укрепляет веру в людей так, как предоплата)))
Спасибо) я и не обижаюсь ни на кого, просто на эмоциях захотелось рассказать про это
рано паникуете) еще не все потеряно, заказчики такие люди необязательные, думают в любое время можно забрать, может едет откуда - телефон не ловит, у меня много раз такое было, подождите.
а предоплату почему не взяли?
Да не знаю( никогда не брала предоплату, у меня, в основном, все заказывали через знакомых. Теперь уроком мне будет. Подожду до вечера... Спасибо за поддержку!
Согласна с Леной, люди бывают абсолютно безалаберные....думают только о себе....поэтому вполне реальною. что скоро объявится... у меня такое было....
Спасибо, Ваши слова вселяют надежду! Хотя, дама мне показалась слегка неадекватной, она мне присылала зачем-то фото своей семьи, потом звонила и рассказывала о себе, предлагала дружить... Мне это странным показалось.
да, встречаются такие...а раз она неадекватной вам показалась....может и забыла про торт....
Расскажу вам случай одного известного кондитера, которым она поделилась совсем недавно на одном из форумов. В друзья навязался один молодой человек, нахваливал торты, восхищался талантом, в один прекрасный момент в честь их дружбы стал просить торт. Кондитер предложила ему заказать торт, на что он просто обложил ее трехэтажным матом. Вот и сказочке о дружбе конец.
Вот это да! Бывают же такие уроды( Мне, видимо, везло до этого. Неадекватов не встречала.
Верить в людей или не верить. А предоплату брать. Всегда. И со всех. Особенно на мастичные торты с фигурками и сюжетом, на которые уйма времени потрачена и куда потом с этим Тортом с Микки маусом, например? Кому пристраивать. Маленькие кремовые торты, муссовые еще могу без аванса делать. Фиг с ним, пристрою, соседей угощу. Но не мастичные. А лучше за все аванс брать. С крестной моего ребенка вчера задаток взяла, к слову. Ничего зазорного- на продукты, мол
Торт был кремовый, но с мастичным декором и с фигурками, я выложила его в другом посте. Да, согласна, что был бы маленький, не так обидно...
Я видела этот торт. Трудов с лепкой - ого-го. Засранцы (простите за выражение). Ну вы поняли, что брать предоплату НАДО!!!! И правильно, что написали сюда, как напоминание
А плакать то зачем?))) заберут хорошо, нет- значит будите 3 дня чай пить и соседей угощать)) неужели скормить некому? Или поступите, как Лиза написала. Поберегите нервы. Вам воздастся!
Спасибо, я уже успокоилась, отчасти, благодаря комментариям) Правда, ничего ужасного не произошло. Надеюсь, у заказчика тоже.