Тортик на годовщину свадьбы

Привет, девочки!

Ну все) Могу передохнуть наконец-то))) Аврал закончился! Отдала только что эти тортики и могу заняться домом и приготовить что-нибудь вкусненькое на завтра))))

Вот первый тортик на годовщину свадьбы. Внутри шоколадный бисквит, хрустящий слой с белым шоколадом, миндалем и вафельной крошкой, кремю из черной смородины с белым шоколадом и мусс с белым шоколадом, лаймом и чаем Эрл Грей. В сердечках клубничный и фисташковый муссы.

Под кат еще фото и пироженки)

А это пирожные по типу «я его слепила из того, что было») Остатки бисквита, конфи и мусса. Фундучный бисквит, конфи даже не помню какое, по-моему малина, и мусс ежевика-лайм.