Добрый день всем девочкам кондитерам!
Хочу представиться и познакомиться с коллегами, так сказать.
Меня зовут Юля, я как и многие тут занимаюсь тортами на заказ. Не так давно нашла это сообщество, но очень мне здесь понравилось, поэтому решила влиться в вашу дружную компанию. В основном я "живу" вконтакте, поэтому здесь до недавнего времени не появлялась. Фото моих тортов есть в моем альбоме, в дневнике и здесь тоже буду выкладывать периодически.
Начну пожалуй с самого большого на сегодняшний день моего торта - корпоративный заказ на праздник творческой студии. Торт на 7 кг, но главное - это его размер - 30 на 50 см. Основная сложность для меня была - борьба с холодильником во время доставания и помещения торта в него). Ну и конечно выравнивание, тут мне кажется работать и работать еще. Заранее прошу прощения за фото - оказалось его размеры мешают не только работе с ним, но и не позволяют сделать ровное фото с красивым фоном. Вся надежда на заказчиков, что дадут более презентабельное фото с праздника.
