Замороженные лепестки шиповника....

Доброе утро. Крепкий сироп для промочки бисквита варим по пропорции 1:1. Например сахара 100гр и воды 100гр. Довести до закипания и растворения сахара на среднем огне, помешивая. Как закипел убрать немного температуру до ровного кипения без брызг. Больше не помешивать, оставить кипеть минут 5-7. Растаявшие лепестки - 100гр залить (или всыпать) в сироп. Оставить остывать. Я бы оставила их в сиропе до использования. Хранить лучше в холодильнике. Промачиваю так. Наливаю в стаканчик сироп из расчета 5 стол. ложек на бисквит площадью коржа диаметр примерно 22 см. И силиконовой кисточкой - сколько берет. Это при сборке, когда корж кладем в торт. Извини, что так много букв, дело несложное, но лучше подробно описать.