4.5 кг, медовик с черникой и крем-чиз
Намучилась с ней, хотя больше боялась, чем реально косячила.. в результате все получилось. 60 размерчик вышел) 
4.5 кг, медовик с черникой и крем-чиз
Намучилась с ней, хотя больше боялась, чем реально косячила.. в результате все получилось. 60 размерчик вышел) 
не могу представить как держится верхняя выпуклая часть, она же тоже с кремом. Лен, ты сама придумала технологию сборки такого торта или есть какой-то МК на ютуб?
да, у меня тоже были переживания по этому поводу, я просто успокоила себя мыслью - ну этот торт еще до меня изобрели , не я первая. перевертыш - торт собирается наоборот, потом переворачивается после покрытия боковых частей.
Я недавно прочла, что так изображать фуражку не верно. И владельцы таких фуражек кладут ее, когда снимают, широкой стороной вниз, так считается верным. Да и торт так, наверное, проще сделать. Хотя все заказывают в обратную сторону.
вот мне интересно, кто решил, что это неверно))) у меня муж полицейский и ни разу я такого не слышала. Я и сама когда-то работала в органах, носила форму, мои братья, мой дядя тоже..Короче кто-то придумал небылицу, лишь бы не работать)))))
В российской армии существует несколько примет, связанных с фуражкой.
Нельзя класть фуражку на козырек, только на тулью, иначе быть беде.
В общем у нас, в наших краях этой приметы нет.
А мой в мчс работает, так фуражку так и кладет))) и папа военный тоже не переворачивал никогда.
Лен, а тортик классный!!!
Здравствуйте, а можно попросить рецепт крема? Спасибо!
какого? крем-чиз? Сливки-сливочный сыр-сахарная пудра и ваниль, вот и весь рецепт
Спасибо, а пропорции вольные? Чего больше сливок или сливочного сыра, и скажите пожалуйста, сливки взбивать тоже с сахарной пудрой?
у Энди-шефа посмотрите - должен быть рецепт. строгих пропорций у меня нет, но примерно на поллитра сливок грамм 300 сыра, но иногда и больше кладу. Пудра вместе со сливками взбивется, можно и сахар
Ничего себе)) ты еще и по размеру их делаешь?))) Клевая фуражка!)))
спасибо) у мужа головушка крупненькая уродилась) 59 размер, так моя чуточек поболее вышла, аккурат на 60 размер, для умного полицейского))
Класс, даже не скажешь что возилась, как надо прямо
наверно мне повезло)))) спасибо)
пусть лучше скушают, чем на голову)))))))) спасибо)
Она настоящая! 👏👏👏
спасибо, Марина) это была работа с натурой))))
Ленусь, замечательная фуражка!