Девочки,подскажите, есть ли 100% способ,чтобы не вспучило сахарную картинку?
Накладывала на мастику первый раз-только чуть чуть вспучило
Второй раз и получила просто"по морям-по волнам" полностью стала волнистая,при том это было фото женщины-заказчицы. Вид страшный. Но видимо только для менч,заказчице очень понравилось,а через час торт уже сьели.Но что я пережила-не передать словами.
Сейчас у меняНа конец недели заказ-торт с сах.картинкой мини маус.И торт кремовый-не покрытый мастикой.Спасибо.
Москва
Вы пишите сразу на какой крем клали, где хранили торт. Да и вообще, Лена, учитесь пользоваться Поиском по сообществу. На большую часть из тех вопросов что Вы задаете регулярно, уже 100500 раз были даны ответы, причем очень подробные, про сахарные картинки в частности.
Я искала и не нашла в поиске.)
Ложила на мастику.
Сейчас нужно на масляный крем.
Москва
Как это не нашли!? https://www.babyblog.ru/community/search/konditer?query=сахарная+картинка&category=15215&period=0
Просто на мастику картинка не приклеиться, Вы ее на что то клеили. Если на конденсат от мастики, то от воды и вздулась.
Ложила первый раз так-обдала мастику паром из утюга и постепенно снимая планку придавливала картинку.
Второй раз немного смочила водой мастику и налржила картинку полность.Разнлгладила .
Вспучило почти сразу
Москва
Холодильник должен быть ноу-фрост, любая влажность для картинки черевата пузырями.
Люберцы
я клею на водку и всегда всё ок, может и от мастики зависит конечно, на крем просто ничем не приклеиваю, но говорят декор гелем надо
Спасибо!!!Я попробую на лист мастики ,на водку. И уже потом на крем.
Хоть крем масло плюс сгущенка,все равно боязно
