Кунг-фу Панда

Тортик на второй день рождения моего самого любимого сыночка. Он очень любит этого мишку и называет его "ку-ку-падя-кия!!" (т.е. кунг-фу панда - кия) . Подкат панда поближе, разрезик и подробности про сам тортик кому интересно..

Внутри ванильный бисквит с черной смородиной, сливочно-маскарпониевый крем, клубничный джем, сверху крем-чиз на белом шоколаде. Вес 3,5 кг.

Весь мастичный декор, кроме панды, делала за час до прихода гостей, поэтому вышло не очень аккуратно. Времени исправлять ошибки не было, пришлось оставлять, как есть, расстроилась конечно. Правда тортик так быстро разлетелся по тарелкам, что, к моему счастью, никто ничего не заметил.

А вот и мишка, у которого уже через три минуты после подачи торта не было ни лап, ни головы:)

Ну и разрезик. Почему-то вся смородина при выпечке бисквита ушла вниз..