Девочки,спасибо Вам большое за помощь!
Лиза,отдельное спасибо❤
Я расстроена(((,если интересно под катом продолжение
Торт для пастора церкви.
Низ 30×40 шоколадный на 1.2.3. И шокол.крем
Верх медовик
Расстроена( во первых пока она везли торт капнули на картинку и кистолу торт был с пятном(
Во вторых почему то суховат(((((
Сама пробовала...вообще расстроилась-очень.
Вроде пропитала много,видно коржи огромные и что то технически не вышло и бисквит не удался...так стыдно((((
А люди подходили и говорили,что вкусно
Но у меня было такое желание больше никогда не печь вообще.....и уверенность,что это из вежливости говорят.
И медовик что то мне не понравился...что и такое. Я раньше добавляла немного крахмал в сливки и крем сметана и сливки бвл жиже
В последние разы добавляю загуститель сливок и крем густой с ним легко работать,но видимо он не пропитыаает коржи и выходит суховато
Короче я себя просто изругала и самооценка ниже плинтуса упала.
И опять же мне никто не сказал претензий...а я вообще какая то разочарованная в себе и своих способностях.
Это нормально. Я так думаю. Держитесь, Леночка. Это пройдет теперь не скоро. 
